• 正社員

株式会社南西楽園リゾート

職種/仕事内容

仕事内容 ①ビーチフロント隣接別棟レストラン（2025年9月頃開業予定） ※高級イタリアンレストラン（ディナー帯客単価：25千円～30千円（ドリンク別）の高単価、客席数：60～70席） 【募集職種・職位】★最優先 料理長：1名、料飲支配人：1名 ※総料理長：（充足） ②アラマンダヒルトップ（2026年4月頃開業予定） ※ラグジュアリーホテル（客室数：約100室） 【募集職種・職位】★最優先 ★GM：1名、料飲・宿泊支配人：各1名、料理長（洋食）：1名 ③マリンクラブ（2026年1月開業予定→4月へ延長）※4/23時点 ※薪を使用した地中海料理を想定（3階建て、客単価：2万円） 【募集職種・職位】 料飲支配人：1名、料理長：1名 ★オープン前に既存ホテル・店舗にて実務研修をしていただきます。 （選考を通し、オープン店以外の既存配属も幅広く検討させていただきます） ■仕事内容 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など） ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社南西楽園リゾートの求人の紹介案件です。

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務時間 就業時間（1ヶ月単位でシフトによる交代制） 【シフト例 10：00～19：00、13：00～22：00、6：00～15：00 休憩1時間含む 】

給与

月給430,000円～580,000円 給与 月給430000円〜580000円 月給430,000円- 【支配人／料理長】430,000円～557,000円（年収：516万～668万） 【部長・総支配人】580,000円～ （年収：690万～応相談） 深夜手当、通勤手当、別途支給 ※支配人以上は残業手当・休日手当なし ※マネージャーのみ業績一時金支給の場合あり 昇給：年１回（4月）

休日休暇

休日・休暇 年間休日110日 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇制度 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 あなたの挑戦を応援する待遇・福利厚生！/ ◇宮古島への引越費用補助有り ※引越し費用会社負担額：単身上限250,000円 家族上限：500,000円 ・単身用物件 個室（エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き） ・寮使用料 月額20,000円～（水光熱費別・Wi-Fi・無料駐車場完備） ・社宅用物件 同居家族、借上げ賃貸の空室状況に要相談 ■昇給あり（年1回：4月） ■賞与あり（年2回：6月・12月） ■残業代支給 ■深夜、休日、通勤手当、別途支給あり ■ユニマット健康保険組合、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 ■制服貸与 ■施設内特別割引使用可 ■単身寮・社宅制度 ■引越し費用会社負担額：単身上限250,000円家族上限：500,000円

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 ■必要資格・スキル 日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方） GM・AGM・（統括）支配人クラス：PLの作成・管理（F/Lコストコントロール）、 PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）、プレゼンスキル ※料理長クラス：F/Lコスト管理ができれば可 ※総料理長：高級店舗の料理長としての身だしなみ、率先して調理場に立つ方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912