正社員
株式会社グローバルダイニング

東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場その他サービス業店長/支配人

月給450,000円～550,000円
就業時間（所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：45.0時間/月

変形労働時間制
転勤なし
服装自由

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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国内外に48店舗の飲食店（ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など）を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。

企業・求人の特色国内外に48店舗の飲食店を展開する1973年創立の企業。安全で美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサービスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、全てのお客様にご満足いただくお店作りを目指します。

職種/仕事内容

企業名株式会社グローバルダイニング求人名東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場仕事の内容国内外に48店舗の飲食店（ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など）を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。【詳細】■調理全般 (仕込み、調理、発注など)■人件費管理■シフト管理■スタッフの採用・教育■売上の予実管理■広告求人などの掲載選定■各種会議の参加社員やアルバイトスタッフの採用・育成・発掘に注力いただきたいです。料理長不在時においても、同水準の売上・サービス維持が理想の状態です。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。募集職種東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場

勤務地

株式会社グローバルダイニング
東京都目黒区自由が丘1丁目26－4　ステラ自由が丘B1F

予定勤務地東京都目黒区勤務地勤務地① 事業所名：モンスーンカフェ自由が丘所在地：東京都目黒区自由が丘1丁目26－4 ステラ自由が丘 B1F 最寄駅：東急電鉄東急東横線自由が丘駅徒歩3分喫煙環境：敷地内全面禁煙備考：自由が丘駅から135m 【変更範囲：当社の定める勤務地】転勤：無

株式会社グローバルダイニング

勤務時間

変形労働時間制就業時間（所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：45.0時間/月

給与

月給450,000円～550,000円想定年収 540万円～660万円雇用形態正社員期間の定め：無賃金形態形態：月給制備考：月給￥450,000～基本給￥324,000～固定残業代￥126,000～を含む/月 ■賞与実績:業績に応じて年2回支給（1・7月）諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制超過分別途支給）試用期間有期間：3ヶ月備考：変更無

休日休暇

休日休日：112日その他（）有給休暇：有（10日～）（入社6ヶ月後に10日付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金制度、設備時短制度（一部従業員利用可）自転車通勤可（全従業員利用可）服装自由（全従業員利用可）出産・育児支援制度（全従業員利用可）資格取得支援制度（全従業員利用可）継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可）継続雇用制度(勤務延長) （全従業員利用可）その他制度退職金：有社会保険：健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険寮・社宅：無

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェントリクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報事業内容：レストラン経営による飲食事業設立：1973年10月代表者：代表取締役長谷川耕造従業員数：187人平均年齢：30.0歳資本金：4,896百万円株式公開：スタンダード市場本社所在地：〒107-0062 東京都港区南青山７－１－５８Ｆ本社以外の事業所：【店舗】48店舗（海外2店舗含む）【連結事業】イタリア料理29、メキシコアメリカ料理4、アジア料理26、和食27、国際折衷料理8、他6 その他備考・企業からのフリーコメント：国内外に48店舗の飲食店を展開する1973年創立の企業。安全で美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサービスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、全てのお客様にご満足いただくお店作りを目指します。決算情報：決算期売上高非公開経常利益非公開 ※決済単位：連結

応募情報

対象となる方

必要な経験・能力等【必須】■中華、またはエスニック料理の経験がある方（中華鍋の調理経験ある方）【魅力】■調理責任者として、料理の品質を維持向上していくだけでなく、原価・人件費管理などを通して経営ノウハウを身に着けることも可能■今後はエリアマネージャーをはじめ、手挙げで他部署への異動も可能です。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

試用期間

試用期間あり試用期間3ヶ月。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容面接回数：2～3回（目安）筆記試験：無採用人数：1名求人エントリーにあたってこの求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。