• 正社員

有限会社高知アイス

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：工程改善/IE（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）、品質保証（食品/飲料/たばこ） ＼未経験から「食品の品質管理」にチャレンジ！／ 高知県産の素材を使ったアイスやジュースを、 安心してお客様に届けるための 「検査・チェック」を行う仕事です。 「品質管理って難しそう…」 と思われるかもしれませんが、 最初から専門知識が必要なわけではありません。 まずは先輩社員と一緒に、 商品のチェックや検査、記録の確認など、 できることから少しずつ覚えていただきます。 【主なお仕事】 ◆アイス・ジュースなどの品質チェック ◆原材料や商品の検査 ◆細菌検査などの品質検査 ◆工場内の衛生状態のチェック ◆製造記録・検査記録の確認 ◆商品ラベルの表示内容の確認 ◆商品の規格書などの書類作成 などを行います。 仕事に慣れてきたら、 ・取引先からの品質に関する問い合わせ対応 ・食品安全マネジメント（FSSC22000）の運用 ・工場監査や行政対応 など、食品安全に関する専門的な仕事にも 少しずつ携わっていただきます。 経験を積みながら、 食品の品質管理・食品安全について 専門知識を身につけられる仕事です。 【こんな方に向いています】 「食品に関わる仕事がしたい」 「コツコツ確認する作業が好き」 「品質管理の仕事に興味がある」 「専門的な知識を身につけたい」 そんな方を歓迎します。 食品業界や品質管理の経験がなくても、 入社後に一つずつ覚えていただければ大丈夫です。 【高知アイスについて】 「Made in 土佐」をコンセプトに、 高知県産の素材を使った アイスクリーム・シャーベット・ジュースなどを 製造・販売している食品メーカーです。 高知でつくった商品は全国各地へ、 さらに海外へも届けられています。 自分が検査・確認した商品がお店に並び、 たくさんのお客様に食べていただけることも、 この仕事のやりがいの一つです。 【この仕事のポイント】 ✅ 未経験から品質管理を学べます ✅ アイスやジュースなど身近な商品の品質をチェック ✅ 食品衛生・食品安全の専門知識が身につきます ✅ 高知県産素材を使った商品づくりに関われます ✅ 転勤なし・高知で長く働けます