• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎弘前駅徒歩1分・マイカー通勤可能でアクセス良好！ ◎ランチ・ディナーブッフェや宴会コース料理を担当！ ◎夏期最大10日・冬期最大6日の長期連続休暇あり！ ◎賞与年2回・資格取得支援・従業員割引制度あり！

仕事内容: ＜シティホテルの洋食調理スタッフ＞ 弘前駅前のシティホテルで、レストランや宴会場の洋食調理を担当します。 ランチ・ディナーブッフェをはじめ、婚礼や各種宴会で提供するコース料理など、ホテルならではの幅広い洋食に携われます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・洋食料理の調理・盛り付け ・食材の発注 ・アルバイトスタッフの指導 など 【施設情報】 JR弘前駅から徒歩1分に位置するシティホテルです。 館内には、地中海料理・和食・アジア料理・青森の郷土料理などを提供するブッフェレストランや、青森県産食材を扱う鉄板焼きレストランなどがあります。 宴会・婚礼にも対応しており、フランス料理や和洋折衷のコース料理なども提供。 通常のレストラン営業からブッフェ、婚礼・宴会まで、ホテルならではの多彩な洋食調理に携われる環境です。