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株式会社GrowthConsulting

職種/仕事内容

仕事内容: ＼2025年8月、神戸・北野坂に新店オープン！／ 創作酒場の料理長候補として、以下の業務をお任せします。 【主な業務】 ・仕込み～調理全般 ・メニュー開発（提案自由） ・食材選定／仕入れ交渉／原価管理 ・キッチンスタッフの教育・マネジメント ・衛生管理／オペレーション改善　など 商品提案も現場主導で随時OK！ 「型にはまらない料理」で勝負したい方、大歓迎です！

勤務地

アクセス

アクセス: ・JR「三ノ宮駅」徒歩5分 ・阪急「神戸三宮駅」徒歩4分 ・地下鉄各線も徒歩圏内 ※交通費支給あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 16:00～翌2:00（シフト制） ※金・土・祝前日は最大翌5:00までのシフトあり ※休憩あり／終電考慮

給与

月給300,000円～400,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥78,900〜￥105,300（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給あり（年1回以上） ・賞与あり（業績による） ・固定残業代含む（詳細上記） ・試用期間6ヶ月（条件変更なし）

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制（日曜定休＋他シフト1日） ・年間3回の3連休あり ・連休取得も相談OK ・有給消化率60％以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・まかない無料 ・制服貸与 ・髪型／髪色／ネイル／ピアス／タトゥー自由（清潔感があればOK） ・独立支援制度（開業実績あり） ・社員旅行・懇親会（自由参加） ・新規業態／イベント／メニュー開発への参加機会あり ・他事業（人材・広告・海外展開）との連携チャンスも

その他

その他: ・オープニング募集／人間関係はゼロからスタート ・面接は1回のみ！社長または幹部が直接お話します ・30店舗以上を展開する成長企業／幹部登用実績あり ・独立希望者は「社内独立」「業務委託」など支援ルート複数あり ・自分の“これから”を真剣に考えたい方、歓迎です！ ■こんなワードで検索している方にお勧め 神戸　三宮　北野坂　料理長　創作料理　飲食店　独立支援 オープニング　幹部候補　日曜定休　週休2日　髪型自由 メニュー開発　成長企業　多事業展開　正社員　キッチン責任者 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 料理長: 1年 (望ましい)