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正社員
和食居酒屋「八日や」

和食居酒屋の料理長

月給330,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 14:00~24:00(実働8H/シフト制)

急募
シフト制

募集情報
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会社情報

募集情報

週休2日制/有給取得◎沖縄の地で創業74年以上！老舗企業飲食部門の料理長として働きませんか？

アピールポイント: ＜八日やで働く魅力＞ 1. あなたのアイデアがお店を創る！おでんと炭火を使った料理に、こだわりの日本酒や焼酎、ワインなど、日本の食を中心とした「八日や」。お客様に喜んでいただける空間を、あなたの積極的なアイデアで一緒に創り上げていきましょう。新メニュー開発や店舗運営の改善提案など、あなたの意見を大いに歓迎します。 2. 新しい挑戦を共に！多店舗展開の初期メンバー私たちは「八日や」を足がかりに、沖縄で新しいブランドを複数展開していく計画です。創業期である今だからこそ、将来の幹部候補として、事業拡大の中核を担うチャンスがあります。共に成長し、沖縄の食文化を盛り上げていきませんか？ 3. 安定した経営基盤親会社である株式会社座波商会は、沖縄で70年以上の歴史を持つ老舗企業。不動産業・建設業で培った安定した経営基盤があり、新規事業への投資も積極的に行っています。安心して長く働ける環境です。

職種/仕事内容

仕事内容: ※株式会社座波商会の子会社の株式会社ザ・ウェーブでの採用となりますが、福利厚生は親会社と同水準の内容が適用され、安心して働ける環境です。株式会社座波商会は1982年創業の老舗企業。不動産事業や飲食事業など幅広く経営しています。今回は「株式会社ザ・ウェーブ」『和食居酒屋「八日や」』での飲食事業の調理人としての募集です。安定した経営基盤と、週休2日/有給取得など働きやすさ抜群の環境で活躍したい方を歓迎します。和食居酒屋「八日や」で、調理業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。あなたの経験や意欲に応じて、幅広い業務をお任せします。 * 店舗運営(オープン準備、清掃、締め作業など) * 調理業務(仕込み、調理、盛り付けなど) * ホール業務(接客など) * 管理業務(メニュー開発、売上・利益管理、目標設定、仕入れ、人材育成など)

勤務地

和食居酒屋「八日や」
沖縄県那覇市安里492-3

和食居酒屋「八日や」

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 14:00~24:00(実働8H/シフト制)

給与

月給330,000円～400,000円

休日休暇

休暇・休日: ・週2日(シフトによる) ・年末年始休暇・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・食事付・交通費有・制服貸与・社会保険完備

その他

その他: ＜法人概要＞企業名：株式会社座波商会所在地：沖縄県浦添市字城間3019番地創業：1951年（設立：1981年）企業HP：https://zaha.co.jp/ instagram：@yokaya_tomari（八日や）雇用形態: 正社員給与・報酬: 330,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間

応募情報

対象となる方

求める人材: 経験だけでなく、あなたの意欲と人柄を重視します。チームワークを大切にし、積極的に意見を出し、お客様に最高の体験を提供したいという熱意をお持ちの方を歓迎します。＜必須条件＞ * 飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）＜歓迎条件＞ * 和食調理の経験をお持ちの方 * お客様やチームメンバーとのコミュニケーションを円滑に行える方 * 新しいことへの挑戦に前向きで、変化を楽しめる方 * チームワークを大切にし、協力して仕事に取り組める方 * 飲食業界への強い情熱をお持ちの方 * 学歴不問（中卒/高卒/専門卒/大卒OK） * 職歴不問 * 資格不問 * スキル不問 * 20代、30代活躍中 * ブランクのある方OK * ハローワークでお仕事探し中の方歓迎