• 正社員

Harukiya Coffee Roastery

仕事内容

仕事内容 カフェのバリスタ業務です。 当店はロースタリー併設のカフェです。 バリスタ業務の他、希望がある場合は焙煎業務も可能です。 今回はバリスタ経験者の募集となります。 弊社は元々が大正時代創業の日本茶専門店です。 コーヒーの自家焙煎は約４０年ほど前より開始、 ３年前にロースタリー併設のカフェを開業いたしました。 現在地元のお客様をはじめ、たくさんの海外からのお客様をお迎えしています。 また、今後複数店舗の開業を予定しています。 当店のコンセプトは「シコウタイケン」と「カフェジャポネーゼ」です。 選りすぐりの自家焙煎コーヒーなどによる「至高」の「嗜好」体験をお客様に提供すること。 それは日常の中にほんの一時訪れる非日常の提供者になるということ。 また、富士山の麓で日本文化の一つである「茶の湯」を扱ってきた者として、 コーヒーと茶の湯文化の新たな融合、発展を目指しています。 将来的には富士の麓でこれからみなさんと築く「カフェ・ジャポネーゼ」文化を 広く海外にも展開してまいります。 そんなお仕事のお手伝いをぜひしていただきたいと考えています。