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麺屋　極鶏(一乗寺本店)

職種/仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 今のままでいいのかな… 新しく挑戦するにはもう遅い？？ ╰━━━━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ そんな気持ちが芽生えたなら、 「今さら」と諦めず踏み出しましょう✨ 当店、麺屋 極鶏（ごっけい）では 30～40代の中堅層がたくさん活躍して いますが、【 9割以上 】が未経験で 飲食業界に飛び込んだ面々です。 つまり！ 未経験から挑戦できる環境、あります。 なぜ、ゼロから成長できるのかー― ✅段階的に指導。最初は簡単な作業から◎ ✅半年で接客・基本運営を習得できる研修 ✅1年で売上管理や育成まで視野に入る。 ✅2年目で店長候補に抜擢された例も！ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 実際に、こんな転職ストーリーがあります ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ⭐元・製造業（34歳） 同じ作業の繰り返しに、 ふと"これでいいのか"と疑問が… 思い切って飛び込んだ極鶏には、 新鮮な毎日が待っていました！ できることが増えると楽しくなる―― すると気付けば、2年で店長に。 こんなに早く成長できるなんて…と 正直、驚いてます。 でも、「やりがい」と思ったなら 遅すぎることは無いんですね！ ⭐ 元・営業職（31歳） ノルマに追われる働き方に 限界を感じていた頃、 “人の反応をダイレクトに感じられる” 飲食業界に惹かれ、ラーメンが 大好物なこともあり極鶏に転職。 今は、自分が考えたメニューが並ぶ店に 立っています！お客様の「美味しい」が 直接届くこの場所が、私の居場所です◎ 極鶏はただいま《 3店舗目 》の オープンに向けて準備を進めています！ 前向きな気持ちがあれば経験は問いません。 未経験からのスタート、大歓迎です。 ▶ 月給30万円スタートを約束♪ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 仕事内容 ※食券制なので会計なし ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ・仕込み ・簡単な盛り付け・トッピング ・料理提供 ・食器洗い ・シフト管理 ・食材・在庫管理 ・衛生管理 ・売上管理 ・販促企画 ・スタッフ教育 など 最初は、できることから一つずつ。 「食欲をそそる盛り付け方って？」 「トッピングの順番って…？」 そんな状態でも大丈夫。 丁寧な研修と、先輩のフォローがあるので 焦らず慣れていけます◎ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 「麺屋 極鶏」は今、第二章へ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 2024年7月には2号店がオープンし、 SNSやメディアでも話題に♪ ありがたいことにますますファンが増え、 3店舗目オープンに向けて 新たな仲間を探しています。 30代から40代を中心に、 主婦さん、大学生、社会人経験者など、 さまざまな世代が活躍中です！ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 極鶏ラーメンの特徴 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 1. スープはポタージュ級の粘度 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鶏白湯スープは スプーンを立てられるほどドロッと！ ラーメンというより 「飲む鶏肉」または「鶏ポタージュ」 という表現が相応しいほど超濃厚です。 「鶏だく（超濃厚）」という 上級者向けのメニューも存在します。 2. 超個性派のビジュアル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 白濁した濃密なスープが 麺にまとわりつく様子は、 インパクト抜群！ お箸で引き揚げた麺はまるで “鶏の海に沈む金の糸”のよう。 3. 食べる覚悟がいるラーメン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 気合を入れて挑むべし―― 胃袋に挑戦状を叩きつけるような重厚さで、 完食後はまるで試合後のような達成感！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 叡山電鉄｢一乗寺駅｣徒歩5分 / 市バス「一乗寺北大丸町」徒歩2分 / 「一乗寺清水町」徒歩7分 ★バイク・自転車通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 26日 【9:00～23:00】実働8時間 ◆シフト制（月＋その他の1日/隔週） ◆休みより働きたい！稼ぎたい！という方もご相談ください＊

給与

月給300,000円～370,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万8125円 〜 30万8125円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1875円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円～37万円 ★努力次第で年次に関わらずどんどん昇給可能！ 【給与例】 給与例 ・年収450万円（入社4年目） ＝月給35万×12ヶ月＋業績賞与 ・年収390万円（入社2年目） ＝月給30万×12ヶ月＋業績賞与

休日休暇

休日休暇 ・週休2日制（月＋その他の1日/隔週） ・長期休暇有（お盆・お正月・臨時休暇・慶弔休暇） ・有給休暇 ★完全週休2日制 導入を計画中！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・髪型・髪色自由 ・ピアスOK ・まかない無料！＜絶品ラーメンが食べられる＞ ・昇給あり（給与＋10万円支給実績有） ・賞与あり ・随時業績手当有（給与10万UP実績有） ・有給あり ・役職手当あり ・残業手当あり ・試用期間:3ヶ月(スキル・経験により短縮延長あり)

職場環境・雰囲気

職場環境 【 様々なエリアからアクセス抜群⭐ 】 叡山電鉄 茶山・京都芸術大学駅/元田中駅/修学院駅/宝ヶ池駅 京阪本線 出町柳駅/三条駅/祇園四条駅 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅/今出川駅/烏丸御池駅 阪急 京都河原町駅/烏丸駅 …など