募集情報
高価格帯の寿司レストラン/若手料理長の元で、寿司職人としてのスキルを高めませんか?
アピールポイント: ▼▼ ここで働く魅力 ▼▼ ◎新しいコンセプトの新店舗で働ける マリアージュするのが一般的な日本酒ではなくシャンパーニュという、新しいコンセプトのお店です。 世界でも珍しい「シャンパン・ホテル」。 話題性をまとって新規オープンするお店の立ち上げメンバーとして、新しい経験を積んでみませんか? ◎”経営基盤安定”で安心して働ける 【株式会社温故知新】では、旅の目的地となるホテルやレストランを日本全国に7か所展開。 ホテルをその地域のショーケースとして捉え、その土地の魅力を発信し地域の活性化への貢献を目指しています。 多数店舗を展開しているからこそ、基盤が安定。 スタッフにとって働きやすい環境を整えいています。 ◎独立への道を考えている方も歓迎 将来独立を考えている方には、またとないキャリアを積める職場になると思っています。 1からの店舗立ち上げを、料理長のすぐそばで学ぶことができます。 「いきなり自己資金での独立は不安」という方には、このチャンスを活かしてほしいと思っています。 【 求める人物像 】 ・人と関わるのが好きな方 ・独立したいという目標がある方 ・全力、真剣に仕事に取り組める方 ・新しい職場を盛り上げたい方 ”良い宿は一日にしてならず” コツコツと磨き続け、時代に合わせて進化させていく必要があります。 お客様の満足度を左右する大事なポイントである「食」を共に支えてくれる方は大歓迎。 皆さまからのご応募、心よりお待ちしております。




