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株式会社LEOC(レオック)　愛泉園

仕事内容

仕事内容 栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪ お願いするお仕事は、発注・検品・調理補助・食札管理・等の業務をお任せします。 また、経験に合わせてご指導いたします。 ●1日240食（毎食80食）／7名体制● 発注・検品 食材の発注や納品時の検品、食材管理を主にお願いいたします。 クライアントとの定例会議 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 お食事の調理と食形態変化 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 従業員に成長と幸福を LEOCが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。 従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。 また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。