• 正社員

ラ・バンク・ド・ロア

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【神奈川県の調理師転職求人】 横浜市指定有形文化財の結婚式場 一棟貸切のウェディング『ラ・バンク・ド・ロア』 ラ・バンク・ド・ロアは、2006 年横浜市指定有形文化財に指定された歴史ある建物を2011 年、結婚式場へとリノベーション。当時の建築美を受け継ぎながら新たな歴史を綴る場所として生まれ変わりました。 おもてなしの要は、季節の素材の持ち味をいかした本格フレンチ。旬と鮮度にこだわった食材で、素材の味や香りを最大限に引き出し、最も美味しい出来立ての状態でゲストへお届けします。幅広い年齢層のゲストお一人おひとりに配慮して調理法からサーブの方法まで工夫を凝らし、皆様にご満足いただける一皿を真心込めてお作りしております。 今回は、私たちと一緒に「結婚式場の洋食の調理師」として働く仲間を募集しています！ 【結婚式場の調理師経験者向け求人情報】【結婚式場やホテルでの調理経験者も大歓迎】【洋食調理経験者も大歓迎】 【仕事内容】 【指定有形文化財の結婚式場のフレンチ調理師】 ラ・バンク・ド・ロアでの結婚式において、婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 季節やウェディングプランにあわせてレシピを考え、料理を作ります。仕？先を訪れ、旬な？材を？ら？に？れるために動くこともあります。 結婚式をより思い出が残る1？にすることができる仕事です。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※調理経験者向けの求人です。 ※ホテル、レストラン調理経験者の方も同時に募集中です。 ＼おすすめpoint！／ 【チームワークの良さ◎】アットホームな調理環境が自慢です。落ち着いて調理業務に取り組んでいただくことが可能です。 【働きやすさ◎】業界内ではめずらしく土日の休日取得は調整可能。平均の残業時間が20時間以下。プライベートもしっかり充実させることができます。 ＜アクセス＞ みなとみらい線「日本大通り」駅 3番出口右 徒歩3分