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正社員
クロスホテルクロスホテル京都

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/114693

調理スタッフ【シティホテル／オリックスグループ／7日間連続休暇制度】

アクセス: 京阪電鉄「三条」徒歩4分阪急電鉄「河原町」徒歩7分京都市営地下鉄「京都市役所前」徒歩5分地図を見る
年俸3,700,000円～5,500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 6:00～17:00の間のシフト制(実働8時間／休憩60分） ※ディナーの場合は23時まで

休日休暇

休暇・休日: ・公休108日・年次有給休暇10日～20日・連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与) ・慶弔休暇・有給休暇・ボランティア休暇・生理休暇・看護等休暇・積立保存休暇・産前・産後休暇

勤務地

クロスホテルクロスホテル京都

京都府京都市中京区71-1

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勤務地: 京都府京都市中京区71-1

アクセス

アクセス: 京阪電鉄「三条」徒歩4分阪急電鉄「河原町」徒歩7分京都市営地下鉄「京都市役所前」徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: "NEW DISCOVERIES,NEW CONNECTIONS"をコンセプトに、思いがけない発見と、街・人・人生とがつながる場所として、ここでしかできない体験とかけがえのない時間を届けています。運営元は、大手総合金融「オリックスグループ」です。経営基盤の安定さはもちろんのこと、整った労働環境や充実した福利厚生も魅力となっています。

仕事内容: 館内レストラン「KIHARU Brasserie」にて、朝食をはじめ、ランチ、ディナー(※不定期)までの調理業務全般を担当いただきます。　・仕込み、盛り付けなど調理業務全般（前菜、メイン、パスタ、デザートなど、定期的に担当を変更します）　・食材管理（在庫管理、賞味期限・品質管理　など）および発注　・衛生管理　・季節ごとのメニュー考案、試食会対応　　※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり【KIHARU Brasserie（キハルブラッセリー）】クロスホテル京都 1 階に位置するレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」は、河原町通からすぐの路面型ホテルレストランとして朝食・ランチ・不定期でディナーを営業。ランチは「気軽にホテルランチ」をテーマに、季節に合わせたメニューをパスタ・リゾット中心に考案。ディナーは「本格派を気軽に」をテーマに、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどジャンルレスで本格的なメニューを、種類豊富なワインとともにお楽しみいただけます。

対象となる方

求める人材: 【必須】・飲食店（イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど洋食）の調理経験3年以上・基礎的なPCスキル（メール、発注システム入力、Excelなどでの簡単な資料作成）【優遇】・ホテル内のレストランにて勤務経験のある方優遇

仕事の特徴

駅近5分以内
シフト制

給与/待遇

年俸3,700,000円～5,500,000円給与: ※能力等を考慮し当社規程により決定

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■退職金制度有 ■定期健康診断／日帰り人間ドック(35歳以上)(被扶養者対応) ■制服貸与 ■歯科検診費用補助制度／インフルエンザ予防接種費用補助制度 ■直営保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩) ■福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)利用可 ■グループホテル・旅館優待、オリックス水族館（京都水族館、すみだ水族館）入館料割引

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『ホテルズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：クロスホテルクロスホテル京都雇用形態: 正社員給与: 3,700,000円 - 5,500,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間