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石原水産株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：機械品質管理、品質管理（食品/飲料/たばこ） ＼未経験から食品業界の専門職へ！／ 「食の安全」と「おいしさ」を守る仕事 静岡県焼津市を拠点に、 鰹・マグロを中心とした 水産加工食品の製造・販売を行う 石原水産で、品質管理スタッフを募集！ 経験や知識は問いません。 「食品に関わる仕事がしたい」 「未経験から専門的なスキルを身につけたい」 という方を歓迎します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 水産加工食品の 「おいしさ」と「安全」を守る 品質管理業務です。 ▼具体的には ・製造された商品の品質チェック ・食品の衛生状態や工場内の環境確認 ・原材料や製品の検査 ・製造工程の確認、改善提案 ・HACCPに基づく衛生管理 ・検査結果や品質に関する記録作成 などを担当していただきます。 品質管理は、お客様に安心して 商品を召し上がっていただくために 欠かせない重要なポジション。 入社後は先輩スタッフが丁寧に サポートしますので、 食品業界や品質管理が初めての方も 安心してスタートできます。 まずはできることから 少しずつ覚えていきましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から専門的な スキルを身につけられる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「品質管理って難しそう…」 そんな方もご安心ください。 今回の募集では、 経験・知識は一切問いません。 先輩スタッフが仕事の進め方や 確認ポイントなどを一つずつ 丁寧にお教えします。 食品の安全を守るための知識や HACCPに関する知識など、 仕事を通して専門性を身につけられる環境です。 未経験から食品業界で 長く活躍したい方にピッタリです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石原水産について ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石原水産は、創業50余年の歴史を持つ 水産食品メーカーです。 静岡県焼津市から産地直送で、 全国の量販店様、流通業者様、 外食チェーン店様、 個人のお客様に向けて、 鰹・マグロ類のロイン、タタキ、 味付鮮魚、刺身加工品などの 製造・販売を展開しています。 長年培ってきた経験と技術を活かし、 安定した高品質の製品をお客様へ 届けることを大切にしています。 また、日本初の鰹・マグロの 連続焼成（たたき）機械の開発をはじめ、 ・焼津銘菓「ツナピコ」 ・「まぐろチーズ」 ・「チーズかつお」 ・「マグロの生ハム」 ・「角煮・佃煮」 など、さまざまな商品の開発実績があります。 さらに、水産庁長官賞の受賞実績や 各種メディアでの紹介実績も多数。 伝統を大切にしながら、 新しい商品や技術にも 積極的に挑戦している会社です。