• 正社員

GENSEN HOLDINGS株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎リブランドホテルでビュッフェ調理を担当 ・2025年6月リブランドオープンの温泉ホテルです ・ビュッフェ調理やライブキッチンを担当します ◎月9〜10日休みで働きやすい ・シフト制で希望休の申請も可能 ・夏季、冬季、育児休暇なども整っています ◎寮社宅・温泉利用など福利厚生あり ・社員寮、食事補助制度あり ・勤務後に施設温泉を利用できる点も魅力です

仕事内容: ＜ホテルビュッフェの調理師＞ 館内レストランにて、仕込みや調理、営業中の料理補充を担当します。 ライブキッチンでは、お客様の目の前で調理や接客も行います。 主にビュッフェ調理（和食・洋食・中華）を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・営業中の料理補充 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・厨房内の衛生管理 ◎経験が浅い方も、基礎から丁寧に指導します。 幅広いジャンルのホテル調理に携わりながら、調理スキルを広げられる環境です。 【施設の紹介】 2025年6月にリブランドオープンした温泉リゾートホテルです。 下呂温泉の自然に囲まれた高台に位置し、絶景と良質な湯を楽しめる癒しの空間が広がります。 館内ではライブキッチン付きのビュッフェやオールインクルーシブのサービスを採用し、滞在そのものをゆったりと楽しめるリゾート施設です。