• 正社員

大邱食堂のポッサム(株式会社イーストウッド)

仕事内容

アピールポイント: ✨現場で活躍しながらキャリアアップ！✨ 接客・調理を楽しみながら、 店長→統括店長→マネージャーへ。 頑張りや成長は正当に評価します。 ✨将来につながる“商売力”が身につく！✨ スタッフ育成、仕入れ、売上、販促など、 店舗運営を通して幅広い経験を積めます。 将来自分のお店を持ちたい方にも◎ ✨新しい挑戦もしっかりサポート！✨ 引越費用は最大30万円までサポート。 県外からのU・Iターンも歓迎します！

仕事内容: ＼これまでの経験を、もっと自由なお店づくりに。／ ＝＝＝＝＝＝ 当社の魅力と特徴 ＝＝＝＝＝＝ ✅ オープニング店舗でイチからお店づくり ネオンが映える韓国料理店のオープニング店長として、 お店の雰囲気づくりやスタッフとの関係づくりなど、 新しいお店をイチからつくっていけるポジションです！ ✅ 現場を楽しみながらステップアップ 「店長＝数字を追うだけ」ではありません。 接客や調理などの現場にも携わりながら、 お客様との距離が近い店舗運営を 楽しんでいただけます。 いきなり難しい管理業務を すべてお任せすることもありません。 ✅ スタッフと一緒に楽しいお店をつくれる 店長一人でお店を動かすのではなく、 スタッフみんなで声を掛け合い、 笑顔あふれるお店をつくっていきます。 あなたのアイデアや経験を活かして、 「また来たい」と思ってもらえる お店をつくってください。 ✅ 将来自分のお店を持つための商売力が身につく 接客・調理だけでなく、スタッフの育成、 仕入れ、在庫、売上、販促など、 店舗運営に必要なことを現場を通して学べます。 将来自分のお店を持ちたい方にも 活かせる経験が身につきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜具体的な仕事内容＞ ・接客、ホール業務 ・調理、盛り付け ・仕込み ・スタッフへの声掛け、フォロー ・アルバイトスタッフの育成 ・従業員の勤務表（シフト）作成 ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・店舗の雰囲気づくり ・販促やイベントなどの企画 ・店舗運営に関する改善　など ＜段階的なステップアップはコチラ！＞ ▼まずは：店舗業務全般の習得。 接客や調理など、まずはお店の基本業務を覚えます。 実際に現場に立ちながら、お客様やスタッフとの コミュニケーションを大切にして お店の流れをつかんでいきます。 ▼慣れてきたら：店舗運営にも挑戦。 スタッフの育成やシフト作成、発注・在庫管理など、 少しずつ管理業務をお任せします。 現場で経験を積みながら、 店舗を動かすための知識を 身につけていきましょう。 ▼そして：店長として店舗運営へ！ 店舗全体を見ながら、 スタッフと一緒に「また来たい」と 思ってもらえるお店をつくっていただきます。 オープニング店舗だからこそ、 決められたやり方に合わせるだけではなく、 あなたのアイデアを活かしながら お店づくりに挑戦できます。