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ラーメンまこと屋　イオンタウン佐用店

仕事内容

仕事内容 【お仕事内容】 全国、世界に100店舗を展開し、 現在も成長中の 「ラーメン まこと屋」。 24年4月の前年同月比は+15.4％と 驚異の伸び率に！ 2024年版の 「ラーメンチェーンの店舗数ランキング」 でも5位を記録しました！ さらにそれが、経済や産業に 関する記事をメインで扱う 全国紙でも紹介されるなど 今話題のラーメン店です♪ そんな私達とともに 「ラーメンで人生を変えたい」 という熱い思いで入社し、 現在では店長の一人として活躍する I店長とまこと屋の出会いを ＜Before＞から＜After＞まで お伝えします！ ＝＝＝ ～I店長のプロフィール～ 36歳/店長/入社6年目 ＜Before＞百貨店でのアパレル販売 ◆20歳から10年勤務 ◆マンネリ化、ルーティン化に 面白さが薄れていった ◆数年間給料が上がってないという 先輩スタッフの話に転職を考え始めた ??「このままでいいのだろうか？」 ▼ ▼ ▼ ＜After＞まこと屋の店長に抜擢！ ◎急成長中の会社で キャリアアップの機会が多い ◎ヤル気・意欲重視でチャンスを もらえる ◎活気があって尊敬できる上司 先輩が多数！ ??毎日高いモチベーションで働ける！ ＝＝＝ 「最初はただラーメンが好きだった」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 前職では休憩中や 仕事終わりによくラーメンを 食べに行っていたI店長。 飲食は全く未経験だったにも関わらず 友人の「ラーメン屋さんとか似合いそう」 という言葉に後押しされ、 ラーメン業界に興味を持ち始めました。 「絶対に店長になりたかった。」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ I店長にそう強く思わせたのは、 当時イチから仕事を教えてくれた上司の方々。 目の前でかっこよく働き、 どんどんキャリアアップしていく姿に憧れ、 「こんな方々みたいになりたい！」 と店長を目指すように。 「もともと器用な方ではないので…（笑）」 と語るI店長ですが、 その店長になりたいという想いは 上司の方々に認められ、 「忙しい店舗にも慣れておこうか」 「近々開店する店舗で オープニングも経験しよう」 など、いろいろな挑戦の機会を いただけたとのこと。 そのなかで、 ・オペレーションの速度向上 ・時間内にきちんとタスクをこなしていく という自身の課題にも実直に向き合い、 着実に成長して行きました。 そして入社から2年半が経った頃、 先輩、上司の熱心なサポート・指導を経て 店長として、お店を任されるように なったのです。 ＝＝＝ もともと飲食での経験は 一切なかったI店長。 ですがそのひたむきな意欲と なんでも前向きに取り組む実直さで 店長まで上り詰めることができました。 しかし、その上にもさらに エリアマネジャーなど 上るべき山はたくさん！ だから常に前を向いて 働くことができているんです♪ もしあなたも、 「今の自分を変えたい」 「がんがんキャリアアップして稼ぎたい」 という想いがあるのなら ぜひ当社でその思いをかなえてみませんか？ 【仕事内容】 ・ホール/お客様の注文確認、商品提供、レジ ・調理/麺場・焼場(チャーハン等) 仕込みなどのキッチン業務 以上の業務をお願いします！ ゆくゆくは店舗の管理や スタッフ採用・教育などを 考えながら継続的な店舗運営をお願いします。 【20代マネジャーより】 この会社に入社する前は、 焼肉店やとび職などを経験していました。 その頃は目指すべき目標や夢なんて 何もなかった僕ですが、 マコトフードサービスで働きながら、 店長やエリアマネジャーの背中を見ているうちに 「自分もこういう風になりたい！」 と強く思うようになりました。 それからは掃除や仕込みなど、 どんなことにも手を抜かず 一生懸命に取り組んだり、 スタッフさんと協力しながら働いたりした 姿勢を評価され、入社4年目で目標だった エリアマネジャーになれたんです！ 年功序列でなく、何をしたかで 評価してもらえる環境って素敵だと思います！ そして、「ＳＵＶを新車で買う」という もう一つの夢も叶えることができました（笑） ぜひあなたとも、当社でたくさんの夢を叶える 喜びを、一緒に感じていきたいです！