- 正社員
株式会社atLOCAL
️屈足平和園 ️リニューアルオープンを担う料理長候補
調理経験のある方へ。移住を伴わず通勤できる方も対象です。創業54年の焼肉店を次の時代へ。立ち上げメンバー募集。
月給280,000円~320,000円
仕事内容
アピールポイント: *創業54年の屈足平和園で、調理経験を 活かす。* 地域に 長く愛されてきた焼肉店のリニューアルに、 オープニングメンバーとして携わりませんか。 料理のジャンルは問いません。 北海道・十勝への移住を前提とせず、 通勤できる方も対象です。 この仕事の魅力 ・調理経験を店づくりに活かせます。 ・新メニューの企画・開発に携われます。 ・仕入れや店舗運営にも関われます。 ・十勝の食材を料理に活かせます。 ・将来は料理長として経営にも参加。 地域の生産者とのつながりを大切にしながら、 料理づくりに取り組めます。将来的には 料理長として、チームづくりにも 関わることができます。 運営会社について 私たちは北海道・十勝を拠点に、 道の駅「ピア21しほろ」の運営や商品開発、 カフェ、イベント企画を手がけています。 地域の魅力を未来へつなぐ仕事をしています。 年齢や社歴ではなく、「やってみたい」 という気持ちを大切にする社風です。失敗を 恐れず挑戦でき、一人ひとりのアイデアが 形になるスピード感があります。 料理をつくり、地域に愛される店を育てる。 そんな想いを持つ方と、 新しい屈足平和園をつくっていきたいと 考えています。
仕事内容: 仕事内容 創業54年を迎える「屈足平和園」のリニューアルオープンに伴う、料理長候補の募集です。 https://doto-job.com/recruit/4452/ * 焼肉・一品料理の調理、仕込み * 新メニューの企画・開発 * 食材の発注・在庫・原価管理 * 衛生・品質管理 * アルバイトスタッフの育成・シフト管理 * キッチンオペレーションの構築・改善 * リニューアルオープンに向けた店舗づくりへの参加 オープニングメンバーとして、「地域に長く愛されるお店」を一緒につくっていくポジションです。経験やアイデアを活かしながら、メニューや店舗運営にも主体的に携わっていただきます。
対象となる方
求める人材: 応募条件 * 調理経験のある方(ジャンル不問) * 北海道・十勝へ通勤できる方 (移住して働く方も対象です) 歓迎する経験・資格 * 調理師免許をお持ちの方 * リーダー・店長・料理長など、大小関係なくマネジメント経験のある方歓迎 * 食品衛生責任者(入社後取得可) * 普通自動車運転免許(AT限定可) こんな方と働きたいと考えています * 新しい環境に挑戦したい方 * チームワークを大切にする方 * 人との対話を楽しめる方 * 自分のアイデアを形にしたい方 * 地域に根ざした店づくりに 興味のある方 調理師免許がない方も、入社後に 会社のサポートを受けながら取得を目指せます。 技術や経験に加え、「地域に愛されるお店を、 自分たちの手でつくりたい」という想いを 大切にしています。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
月給280,000円~320,000円
勤務時間・曜日: 変形労働時間制(1か月単位) ・営業時間 ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~20:00(ラストオーダー) ・勤務時間は営業時間を基本に、仕込み・片付けを含むシフト制です。 ・実働8時間(休憩あり) ・週休2日(シフト制) ・繁忙期・閑散期に応じて勤務時間を調整する場合があります。
- シフト制
掲載開始日:2026/07/20
原稿ID:f0237b158c841844
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勤務地
特徴
北海道
上川郡
新得駅(北海道)
十勝清水駅(北海道)
御影駅(北海道)
北美瑛駅(北海道)
美瑛駅(北海道)
美馬牛駅(北海道)
比布駅(北海道)
蘭留駅(北海道)
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