1 / 5
- 正社員
とんかつ喫茶ブタとエスプレッソと明日香村工場 (工場内食堂ぶたと〇〇)
正社員(店舗・キッチンカーや音楽フェス等出店)
ロッキンフジロックサマソニライジングサン4大夏フェス出店
交通・アクセス 近鉄飛鳥駅 徒歩2分地図を見る
月給245,000円～410,000円
勤務地
勤務地 〒6340131奈良県高市郡明日香村御園137－1 ※出向があります 出向先企業名：各イベント会場 明日香村店 奈良店 出向理由：繁忙期 お願いする事があります ※主に出張業務（キッチンカー）イベントない時は、明日香村か奈良（希望聞きます）
アクセス
仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ 音楽フェスのフードブースやスポーツ試合会場でのキッチンカー出店 食事やドリンク等をお客様へご提供していただきます。 出店のない時は、セントラルキッチンでの仕込み作業や奈良店や明日香村店へ、ランチ＆ディナー勤務していただきます メニュー考案 アルバイトさん管理 発注 在庫管理等 幅広い業務をお願いします とにかく幅広い業務を経験できますので、特に独立志向の方おすすめです。
対象となる方
求めている人材 独立志望者を歓迎 消去法でキッチンカーを と考えている方はおすすめしません。 データ上 間違いなく1年持ちません。 嘘偽りなく現実を見ていただきます（年々優しくはなってきましたが） この道で生きていく覚悟を決めた方のみ応募お願いします。 待遇面は不満足かもしれませんが、独立後に必ず役立つ経験を積んでいただけます。 （我々が苦労してきた事 無駄に遠回りしてきた事を回避していただけるように努めます） いつ どこで 何をする（したい） 逆算して物事を考えられる方 少数精鋭で始まって会社なので、目まぐるしく仕事が降り注いできます。 普通の飲食店では出来ないような経験を積んでいただけますし、独立時に役立つ 対応力 展開力 応用力が身に付きますが 指示待ちしかできない方（自分で決断できない方）には厳しいと思います。 積極的な失敗をどんどんできる方 大歓迎 ビジネスパートナーという認識でお願いします。 当然結果を求めます。最初は失敗続きのなか、いかにPDCAサイクルを続けていくメンタルが必要です。 厳しい世界です。今時ではありませんが独立開業された時に、我々の厳しさの本質（優しさ）をはじめて理解されます（実績より） 弊社での経験は、必ず独立した時活きます 守破離 流行り廃りの激しい世界です。 模倣から入り、いかにオリジナリティーを出していくか。 本気の方のみお待ちしております。
職種
飲食調理スタッフ、その他飲食
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- ランチタイム
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- バイク通勤OK
- 早朝
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 職場見学可
- 未経験者歓迎
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- ネイルOK
- 食費補助あり
- 研修あり
- ブランクOK
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- 深夜
- 長期休暇あり
- ピアスOK
- 服装自由
- 食事補助あり
- ひげOK
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 とんかつ喫茶ブタとエスプレッソとのセントラルキッチン兼イベント基地になります。 ランチ営業もしており、そちらは女性スタッフが多いです。 経験を積むという意味ではキッチンカーや固定店舗 飲食店独立開業を目指す方にとってはとても良い環境と言えます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報
採用予定人数
2名
選考プロセス
選考プロセス イベント有無等時期的なタイミングが主な理由ですが、未経験の方は試用期間を設けたいと思います（研修期間） 期間中にこちらの基準ですが、適性の有無はお伝えします。 ※適正なしと伝え、それでも会社に残った方が独立して、現在も現役で営業されてます。
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
交通・アクセス 近鉄飛鳥駅 徒歩2分
月給245,000円～410,000円
勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 25日 イベント時 勤務時間出店イベントによりますが大型連休 桜シーズン GW 夏フェスシーズン 紅葉シーズン 年末年始 が繁忙期となり、連勤（最長1週間）連休（1ヶ月の変形労働制の為調整あり※休めます） 普段のイメージわかりやすく週末中心 ①近隣（関西圏） 土日出店時 (金)半日準備日積込等※半休 (土)(日)キッチンカー営業通い ※帰社後かたずけ翌日準備 (月)休み (火)休み (水)明日香村ランチ営業勤務 後キッチンカーイベント仕込み準備 (木)明日香村ランチ営業勤務 後キッチンカーイベント仕込み準備 ②中距離（主に東海地区）(金)キッチンカー移動後現場で設営※現地宿泊 (土)キッチンカー営業 現地泊 (日)キッチンカー営業後帰社※移動 (月)後かたずけキッチンカー清掃等 (火)休み (水)休み (木)休み※状況によりランチ営業と仕込み ③大型連休 例2024／2025 カウントダウンイベント（幕張） ※前日までに積込終え 12月26日移動日現地泊 27日設営現地泊 28日営業現地泊 29日営業現地泊 30日営業現地泊 31日～1日午前5時まで営業 撤収後現地泊 2日休み現地泊 3日休み現地泊 4日前日設営半日 現地泊 5日営業 現地泊 6日営業 現地泊 7日チェックアウト後明日香村へ移動 8日かたずけ 9日より3連休 ※最長出張例 平均的な大型連休時 県外出店時は現地泊3日か4日平均 繁忙期は隔週休2日程度ですが閑散期は週休3日も可 店舗勤務時は比較的穏やかです。 ※ほぼ残業無し
- 早朝
- 深夜
掲載開始日：2026/08/27
問題を報告する
原稿ID：f1301fa734bb37d0
他の条件で探す
勤務地
職種
特徴
奈良県
高市郡
飛鳥駅（奈良県）
- 飛鳥駅（奈良県） 長期
- 飛鳥駅（奈良県） 変形労働時間制
- 飛鳥駅（奈良県） 早朝・朝の仕事
- 飛鳥駅（奈良県） 昼の仕事
- 飛鳥駅（奈良県） 深夜の仕事
- 飛鳥駅（奈良県） 交通費支給
- 飛鳥駅（奈良県） 交通費支給
- 飛鳥駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 飛鳥駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 飛鳥駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 飛鳥駅（奈良県） 研修あり
- 飛鳥駅（奈良県） 長期休暇あり
- 飛鳥駅（奈良県） フリーター歓迎
- 飛鳥駅（奈良県） 未経験・初心者OK
- 飛鳥駅（奈良県） 経験者・有資格者歓迎
- 飛鳥駅（奈良県） 主婦・主夫歓迎
- 飛鳥駅（奈良県） ブランクOK
- 飛鳥駅（奈良県） 学歴不問
- 飛鳥駅（奈良県） 駅チカ・駅ナカ
- 飛鳥駅（奈良県） バイク通勤OK
- 飛鳥駅（奈良県） 車通勤OK
- 飛鳥駅（奈良県） 髪型・髪色自由
- 飛鳥駅（奈良県） 服装自由
- 飛鳥駅（奈良県） ひげOK
- 飛鳥駅（奈良県） ネイルOK
- 飛鳥駅（奈良県） ピアスOK
- 飛鳥駅（奈良県） 職場見学可
壺阪山駅（奈良県）
- 壺阪山駅（奈良県） 長期
- 壺阪山駅（奈良県） 変形労働時間制
- 壺阪山駅（奈良県） 早朝・朝の仕事
- 壺阪山駅（奈良県） 昼の仕事
- 壺阪山駅（奈良県） 深夜の仕事
- 壺阪山駅（奈良県） 交通費支給
- 壺阪山駅（奈良県） 交通費支給
- 壺阪山駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 壺阪山駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 壺阪山駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 壺阪山駅（奈良県） 研修あり
- 壺阪山駅（奈良県） 長期休暇あり
- 壺阪山駅（奈良県） フリーター歓迎
- 壺阪山駅（奈良県） 未経験・初心者OK
- 壺阪山駅（奈良県） 経験者・有資格者歓迎
- 壺阪山駅（奈良県） 主婦・主夫歓迎
- 壺阪山駅（奈良県） ブランクOK
- 壺阪山駅（奈良県） 学歴不問
- 壺阪山駅（奈良県） 駅チカ・駅ナカ
- 壺阪山駅（奈良県） バイク通勤OK
- 壺阪山駅（奈良県） 車通勤OK
- 壺阪山駅（奈良県） 髪型・髪色自由
- 壺阪山駅（奈良県） 服装自由
- 壺阪山駅（奈良県） ひげOK
- 壺阪山駅（奈良県） ネイルOK
- 壺阪山駅（奈良県） ピアスOK
- 壺阪山駅（奈良県） 職場見学可
市尾駅（奈良県）
- 市尾駅（奈良県） 長期
- 市尾駅（奈良県） 変形労働時間制
- 市尾駅（奈良県） 早朝・朝の仕事
- 市尾駅（奈良県） 昼の仕事
- 市尾駅（奈良県） 深夜の仕事
- 市尾駅（奈良県） 交通費支給
- 市尾駅（奈良県） 交通費支給
- 市尾駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 市尾駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 市尾駅（奈良県） まかない・食事補助あり
- 市尾駅（奈良県） 研修あり
- 市尾駅（奈良県） 長期休暇あり
- 市尾駅（奈良県） フリーター歓迎
- 市尾駅（奈良県） 未経験・初心者OK
- 市尾駅（奈良県） 経験者・有資格者歓迎
- 市尾駅（奈良県） 主婦・主夫歓迎
- 市尾駅（奈良県） ブランクOK
- 市尾駅（奈良県） 学歴不問
- 市尾駅（奈良県） 駅チカ・駅ナカ
- 市尾駅（奈良県） バイク通勤OK
- 市尾駅（奈良県） 車通勤OK
- 市尾駅（奈良県） 髪型・髪色自由
- 市尾駅（奈良県） 服装自由
- 市尾駅（奈良県） ひげOK
- 市尾駅（奈良県） ネイルOK
- 市尾駅（奈良県） ピアスOK
- 市尾駅（奈良県） 職場見学可
雇用形態
キーワード
