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うなぎ茶屋 すみ蔵

仕事内容

アピールポイント: ■ 新しくきれいな店舗! 自分のペースで働ける環境が充実! 「うなぎ茶屋すみ蔵」は、2024年にオープンした鰻屋さん。店内はまだまだ新しく、清潔感のあるキレイな空間で快適に働けます! シフトは週2日～相談可能で、無料駐車場完備やユニフォーム貸与など充実しており、長く働ける職場環境が整っています。

仕事内容: 「飲食店で働きたいけれど、メニューを覚えるのが大変そう…」 「レジでお釣りを間違えたらどうしよう…」 そんな不安を抱える方に向けたポジションです。 キレイで落ち着きのある「うなぎ茶屋すみ蔵」では、業務をシンプル化する最新設備を導入。 落ち着いた空間で、自分のペースで働ける環境が整っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼最新設備でレジも注文もカンタン！／ ■【未経験歓迎】自動釣銭機＆タブレット完備！うなぎ店のホール・キッチン 時給：1,100円〜（※土日祝は1,200円〜） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ❖このポジションの3つの役割 【ホール】 1. お客様のご案内と配膳 各テーブルにはタブレット端末を設置。オーダーの聞き取りや手書きメモが不要なため、出来立てのお料理をスムーズにお届けすることに集中できます。 2. レジ会計業務 自動釣銭機を導入しており、現金の手計算は発生しません。正確かつスピーディーなお会計が可能で、レジ締め時のストレスもありません。 【キッチン】 3. 調理補助と洗い物（ディナー帯のみ） 盛り付けや簡単な仕込み、食洗機を使った洗い物を担当します。基本的な業務フローが決まっており、包丁の扱いに自信がなくてもスムーズに動けます。 ❖1日のスケジュール例（ディナー帯・ホールの場合） 17:00 出勤・開店準備（店内清掃、テーブルのセッティング） 17:30 営業開始（お客様のご案内、配膳、片付け） 19:00 ピークタイム（タブレットからの注文を確認し、キッチンと連携） 20:30 ラストオーダー・レジ締め（自動釣銭機でスムーズに完了） 21:00 退勤（残業は少なめで、さっと帰宅できます） ❖入社後ロードマップ 【1ヶ月目】 お店の雰囲気やメニューに慣れる期間です。うなぎ専門店ならではの限られたメニュー数なので、まずは配膳や片付けからスタートし、少しずつ動き方を覚えます。 【3ヶ月目】 タブレットや自動釣銭機の操作にも慣れ、ホールまたはキッチンの基本業務を一人でこなせるようになります。 【半年以降】 周囲のスタッフと連携しながら、スムーズな店舗運営をサポート。本人の希望や適性に応じて、新しい業務（仕込みの応用など）に挑戦することも可能です。 ❖このポジションで得られるもの 単価が高く落ち着いた客層のうなぎ専門店だからこそ、慌てずワンランク上の接客スキルや立ち振る舞いが身につきます。また、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができるため、プライベートとの両立という安心感も得られます。 # [3] アピールポイント欄 ✅️推しポイント1：最新設備で接客・調理に集中できる環境 タブレット注文や自動釣銭機、食洗機など、業務負担を軽減するシステムが充実。覚えることが少なく、接客や調理補助そのものに専念できます。 ✅️推しポイント2：2024年オープンの清潔で落ち着いた空間 新しい店舗ならではのピカピカの環境。うなぎ店特有の落ち着いた雰囲気の中で、バタバタせずに働くことができます。 ✅️推しポイント3：柔軟なシフトと充実の待遇 週2日・1日3時間から勤務可能。土日祝は時給がアップし、さらに日替わりの絶品まかない（土日祝のみ）を無料で楽しめます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■会社紹介 株式会社こはくフーズは、とんかつ専門店やうなぎ専門店を展開する外食企業です。「うなぎ茶屋すみ蔵」では、全国から生きたまま取り寄せた鰻を井戸水で引き締め、炭火で焼き上げる本格的な味を提供。日本一に輝いた魚沼産こしひかりを使用するなど、高い商品力と清潔感のある店舗空間で地域の皆様に愛されるお店づくりを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■働き方・仕事内容のQ&A Q. 飲食店でのアルバイト経験がありませんが大丈夫ですか？ A. 業務はシステム化されており、メニュー数も限られているため、初挑戦の方でも業務の流れを掴みやすい環境です。 Q. 平日のお昼だけ働くことは可能ですか？ A. ホールスタッフは10:00〜15:00のランチタイムのみの勤務も歓迎しています。ご家庭の都合に合わせたシフト相談が可能です。 Q. キッチン業務は包丁をたくさん使いますか？ A. メインは盛り付けや簡単な仕込み、食洗機での洗い物となるため、高度な調理スキルは必須ではありません。 # [4] 求める人物像欄 ・明るく丁寧な対応を心がけられる方 ・清潔感のある新しい店舗で働きたい方 ・私生活の予定に合わせて柔軟に働きたい方 特別なスキルは不要です。最新設備が揃った環境で、あなたらしい働き方を見つけてみませんか。