• 正社員

松風庵かねすえ　博多店

仕事内容

仕事内容 株式会社LisMが運営する和菓子店「松風庵かねすえ」にて、 わらび餅などの製造および販売業務、店舗管理をお任せします。 ＼ 10〜40代のスタッフ活躍中！人との会話を楽しむお仕事 ／ 博多駅構内の「いっぴん通り」にある、活気あふれるお店です。 現在は、主婦や学生の方を含む10代から40代が中心となり、 お互いに助け合いながら、和気あいあいと働いています。 お願いしたいのは、単なる商品の受け渡しだけではありません。 「この前買ったのが美味しかったから、また買いに来たよ」 そんな風に言っていただけるような、温かい接客を目指しています。 人と話すことが好きな方や、人との会話を楽しめる方なら、 接客の経験を活かして、即戦力としてご活躍いただけます。 博多駅直結なので、雨の日も濡れずに通勤できるのも魅力です。 ┈┈┈┈┈┈┈ ここがPoint ┈┈┈┈┈┈┈ ✅ 30〜40代が活躍中！ 主婦の方も多数在籍しており、理解のある職場です。 ✅ 専門店だから覚える商品少なめ！ わらび餅などの厳選されたラインナップで安心。 ✅ 接客経験を活かせる環境！ 会話を通じてお客様を笑顔にする、やりがいのあるお仕事です。接客が好きな方大歓迎です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 《具体的な業務内容》 〇 わらび餅やいちご大福の製造、およびパック詰め作業。 〇 ご来店されたお客様へのお声かけや、試食のご案内。 〇 商品の説明や、美味しい楽しみ方のレクチャー。 〇 レジでの会計作業、および在庫管理や商品発注業務。 〇 開店および閉店の準備、清掃などの店舗運営全般。 〇店舗管理 管轄している店舗の管理（在庫・仕入・発注・シフト・売上等） 〇能力や経験によりマネージャー任用いたします。 『喜んでもらう為の準備をお任せします！』 お客様の目線や、要望にいち早く察知し、ディスプレイを変えたり、接客方法を日々追求しましょう。 お出迎えとお見送りの際に伝える一言を、大切にしてほしいと思っています。 〇残業も月10時間程度（繁忙期除く）とスタッフみんなで協力して働いています！ ＼ わらび餅の切り分けは少しセンスが必要ですが、丁寧に教えます ／ 当店の大きな特徴は、大きなわらび餅をお客様の目の前で、 一口大にカットしていく「手切り」のパフォーマンスです。 やわらかいお餅にきなこをまぶしながら仕上げるこの作業は、 少しセンスとコツが必要になる、難しい部分でもあります。 最初はうまくいかないこともあるかもしれませんが、 慣れるまでしっかりと、我慢強く練習できる方を求めています。 もちろん先輩スタッフがマンツーマンで一から教えますので、 一歩ずつ職人の技術を、自分のものにしていきましょう。 自分が綺麗に切り分けたお餅を喜んでいただけた時は、 言葉にできないほどの、大きな達成感を感じられます。 【⭐️スタッフの声⭐️】 ・「博多駅の中なので、仕事帰りに買い物を済ませられるのが便利です。 同世代のスタッフが多いので、悩みも相談しやすく居心地がいいです」 ・「手切り作業は最初は苦戦しましたが、コツを掴むと楽しくなります。 お客様から拍手をいただいたりすることもあり、誇らしい気持ちです」 ◆1日の仕事の流れ◆ 9:00 勤務例（早番） 9:00 出社 メールチェック・清掃、接客、商品製造・補充、入荷商品確認 ↓ 11:00 進捗チェック ↓ 12:00 休憩 ↓ 15:00 接客、商品補充、備品補充とお声がけ ↓ 16:00 進捗報告 ↓ 18:00 遅番へ引き継ぎ・退社 松風庵かねすえの人気商品こだわりのわらび餅を多くのお客様へ 美味しさや魅力をお伝えするお仕事です。