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交通・アクセス ◆東京メトロ「赤坂見附駅」D出口より徒歩1分◆東京メトロ「永田町駅」9a出口直結
ファインダイニングのホールスタッフ
正社員
月給260000~600000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり10時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 10:00~23:00(シフト制・休憩あり) ※お店の混雑具合によって時間の変動あり
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仕事内容世界ベストレストラン50 第1位「Central」ミシュラン 初登場 2ツ星 「MAZ」世界のガストロノミーを牽引する南米ペルーのヴィルヒリオ・ マルティネスシェフの世界観を東京で体験。MAZは、南米ペルー:Centralのシェフでありディレクターでもあるヴィルヒリオ・マルティネスと彼の持つ生態系や環境の研究機関であるMater Iniciativa(マテル・イニシアティバ)によってデザインされた、東京におけるあらたな美食レストラン。日本店も初年度で2ツ星を獲得、シェフを務めるのは本店でヴィルヒリオの右腕を務めたサンティアゴ・フェルナンデス。ペルーの高度や生態系を料理で表現し、今まで日本には無かった新しい体験を提案する。【業務内容】 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■お客様のご案内■オーダーテイク■ドリンク作成■ドリンク・料理のご提供■おすすめのご提案■テーブルバッシング・リセット業務■お会計・レジ業務■予約・電話対応ゆくゆくは店舗運営やスタッフの育成もお任せしていきたいと考えています。新しいフェアやメニュー・サービスの企画にご自身のアイデアを出したり、新しいものを1から創造する、メニュー開発に関わることも可能です。経験がない方には、基礎からしっかりお教えしますので、未経験から挑戦してみたい方や、今までのご経験を活かして新しい環境で働いてみたい方は一度お話してみませんか?また経験者の方には店舗の運営や営業方針、それに付随する管理業務や後輩の指導育成等ご経験やスキルによって様々なマネジメント業務も並行して行っていただきたいと思っております。―― 株式会社グラナダ ――イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、海外シェフとのコラボレーション。ロケーションやコンセプトの異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州、すべて直営にて複数店展開しています。各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインやオペレーション、時季の素材を使用した料理を提供。サービスマンや料理人の個性が発揮できるような専門店のみを運営しておりそれぞれの強みを活かし働ける環境。仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで様々な業態を展開している為、社内にいながら新しいチャレンジが可能です。
求めている人材<職種・業種未経験、第二新卒歓迎>※学歴・ブランク不問■応募に必要な経験・スキルは一切不問■飲食店で勤務経験や何らかの業態で 調理経験がある方は優遇いたします■ファインダイニングでのサービス経験者、 語学が堪能な方、海外のレストランにて 勤務のご経験がある方は優遇いたします。※外国人の方は日本で勤務可能なビザをお持ちの方のみ※弊社オフィスまで来社、対面での面接が可能な方のみ
MAZ(マス)東京都千代田区紀尾井町東京都千代田区紀尾井町1番3号 東京ガーデンテラス紀尾井町3F
交通・アクセス◆東京メトロ「赤坂見附駅」D出口より徒歩1分◆東京メトロ「永田町駅」9a出口直結
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり10時間30分平均勤務日数:1ヶ月あたり22日10:00~23:00(シフト制・休憩あり)※お店の混雑具合によって時間の変動あり
休日休暇◎月8休(休日数別途相談)■夏季冬季休暇■有給休暇■慶弔休暇■産前産後休暇■育児休暇良いパフォーマンスは良い休息から。しっかり休んで、しっかり働くメリハリを大切にしています。育休や時短勤務制度などライフステージの変化にも柔軟に対応。また、海外研修や世界的に有名なスターシェフからの直接指導など、ここでしか積めない経験をすることが可能です。
あり試用・研修期間:2ヶ月試用・研修期間の条件:本採用と同じ
月給260000~600000円給与詳細基本給:月給 26万円 〜 60万円固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし※前職給与・経験等を考慮し、 給与は決定いたします※現場で活躍されている方や、 実力のある方は即昇給(実績あり)《頑張りはしっかり評価!!》 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄スキルや頑張り次第で、入社2年目で月収30万円オーバーや20代で役職に就いている若手も多く、社歴や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として確実に返ってくる環境です。 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■役職やポジションに併せて それぞれの給与を決定いたします。■スタート給与は今までのご経験・ 能力・ご希望を十分に考慮し、 加給いたします。■入社後1〜2か月程で面談を行います。 その際に給与の見直しや働き方、 状況等を話せる時間を設けており、 定期的に相談が出来る環境です。__________________
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】■社会保険完備■給与査定(年2回)■交通費支給(月上限3万円)■食事補助(月3500円を食事代として徴収)■髪型自由■社員割引制度■提携不動産紹介■社員紹介制度■産前産後休暇■育児短時間措置■健康診断■制服貸与■海外研修有(スペイン・イタリア)※別途規定有■ワイン試飲会
職場環境お客様とはもちろん、一緒に働く仲間とも良い人間関係を築いていくことを大切にしています!まだ経験が少ない方や基礎から学んでいきたい方がチャレンジできる、経験者がさらなるステップアップを目指せる、そんな場所です。
選考プロセス【選考プロセス】ご応募 ⇒ 書類選考 ⇒ 面接(1回)⇒ 入社【面接場所】株式会社グラナダ 本社東京都中央区新富1-9-6ザ・パークレックス新富町6階
MAZ(マス)
株式会社グラナダ
下山 雄司
レストラン・カフェ
東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6F
0362803041
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原稿ID:f313679d8b469234
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