• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎国際空港から近く、国内外のお客様が訪れるホテル！ ・ホテル内の日本料理レストランや宴会対応など活躍の場が多く、和食料理人として幅広い経験を積むことができます ・給与相談ＯＫ、即戦力となれる経験者を募集しています ◎大手グループならではの嬉しい待遇あり！ ・休日数は業界トップクラスの約120日あり、夏期最大10日、冬期最大6日の連続休暇も取得できます。 ・昇給や年2回の賞与、各種手当や従業員割引制度などを完備 ・インセンティブ制度で毎月のやる気アップに繋がります

仕事内容: ホテル内にあるレストランで、和食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務を行います。 経験者には発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 料理ジャンルは問いませんので、ぜひご応募お待ちしています。 ＜ホテルの料理人として働くやりがい＞ ホテル内の店舗は仕入れや集客の面でもプラスであり、安心感につながります。またホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込め、自身のスキルアップに繋がりやすい環境です。料理人として常に成長し、長く安定して働きたい方におすすめです。 ※当レストランでは人気のうなぎ御膳や、こだわりのお肉やお魚を味わえる会席料理などを提供しています。 四季折々の食材を取り入れ、日本食の良さを堪能いただける料理に仕上げています。