小樽運河 潮亭のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
7月にオープンする海鮮食堂「小樽運河 潮亭(うしおてい)」です。

現在営業している「小樽ほっけ食堂」が大好評の為、もっと大きな場所へ
移転＆増床＆名前もグレードアップして生まれ変わることになりました。
今回はそれに伴う大増員募集です！

お店は事前予約団体をメインにした(観光)団体食堂です。
ほっけ焼き定食や海鮮メニューなど北海道の味を提供します。
高級レストランのような堅苦しさはないけれど、
レンガ造りで運河沿いに建つ雰囲気のあるお店です。
（ランチタイムをメインにしています）

・ほっけ焼き、お鍋、刺身、天ぷら等の調理
・食材発注、在庫管理

団体食堂なので大人数への食事提供が使命です。
そのため焼き物などはスチコンを使って調理するなど、
多くのお客様に同時に提供できるよう工夫しています。

求めている人材
・飲食店・給食など調理に関する経験をお持ちの方
・鮮魚店などでの経験がある方
・調理専門学校などを卒業された方。

など様々な経験が生かせます。
特に
・魚をさばける方（刺身）を求めます！

・正社員経験や調理師免許の有無は問いません。
・和洋中どのジャンルのご経験でも活かして頂けます。

小樽運河 潮亭
北海道小樽市港町5-4

交通・アクセス
小樽駅から徒歩10分

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間：1週あたり40時間

シフト制
・時間／8:00~17:00、9:00～18:00を基本とします。
予約人数に応じて始業・終業時刻を繰り上げ又は繰り下げます。
・変形労働時間制（1箇月単位）を採用し週40時間に調整。

・ディナー対応がある日は繰り下げ勤務となりますが、
飲酒メインのお店ではないので20時位には業務終了となります。

休日休暇
有給休暇
慶弔休暇
月6休シフト制
（時短等により週40時間に調整）

あり
試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

3名

月給231550～350000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万300円 〜 28万7637円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万1250円 〜 6万2363円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

給与は本人のご希望を伺い、これまでのご経験と技術等を考慮して決定します。

通勤交通費は
通勤交通費は実費で計算
※車通勤は規定あり

・食事補助：1勤務300円支給

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交通費規定支給（上限6万円迄）
  ・交通費は車の場合1km毎に14円支給
  ・制服貸与
  ・社員割引あり
  ・資格取得支援制度
  ・従業員誕生祝い(誕生月にプレゼント贈呈)
  ・友人紹介ありがとう制度(2万円)

職場環境
今の店舗も10代の高校生から80代まで幅広い層のスタッフが働くお店です。
堅苦しさはほとんど無いかな・・・みんなで元気にやっている職場だと思います！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス
問合せ受付時間：9:00～18:00（本社オフィス）
オープン前の面接は日時調整の上、既存店舗（小樽ほっけ食堂：小樽市稲穂1丁目1-1）
にて行いますので履歴書（写真貼付）をご持参ください。

WEB応募の際は後ほど担当者よりメールでご連絡を差し上げます。

◎面接時交通費支給します！（500円）

小樽運河 潮亭

株式会社ＪＥＲＯＰ

吉田　仁太郎

レストラン・カフェ

北海道札幌市中央区南一条西５丁目８愛生舘ビル７Ｆ

0115966373