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- 正社員
BASE LAYER HOTEL 長崎
洋食料理長 新規開業 年収600万円
アクセス: JR長崎駅から車で約5分地図を見る
年俸6,000,000円以上
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勤務地
アクセス
仕事内容
仕事内容: 【募集職種】洋食料理長（新規開業ポジション） ── 長崎エリアの特徴 ── 長崎港を望むウォーターフロント、商業施設や観光地に近い利便性の高いエリアです。 ✅勤務地：長崎県長崎市常盤町（2027年2月開業予定） ✅給与：年収600万円〜 ✅立地：世界遺産や異国情緒あふれる街並みが身近、新鮮な魚介類が豊富な地域 ✅ポジションの特徴：開業準備から参画できる希少なポジション、成長企業の新規プロジェクト 【仕事内容】 ■調理業務全般 ■メニュー開発、季節商品の企画 ■原価・発注管理、衛生管理 ■スタッフ育成、シフト管理 ■キッチンオペレーション構築、サービス部門との連携 ■開業準備業務全般
対象となる方
求める人材: 《必須条件》 ・料理長または副料理長経験 ・洋食調理経験 ・原価管理、衛生管理の経験 《歓迎》 ・ホテルレストラン経験 ・ステーキ、グリル業態経験 ・新規開業経験 ・スタッフマネジメント経験
仕事の特徴
- 変形労働時間制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
8100033 福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
代表電話番号
0120523140
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アクセス: JR長崎駅から車で約5分
年俸6,000,000円以上
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 1カ月単位の変形労働時間制（シフト制） 実働8時間／休憩60分 ホテル・レストランの営業状況に応じたシフト勤務 【シフト例】 7:00～16:00 13:00～22:00 ※開業前のため、実際の勤務時間は変更となる可能性があります。
掲載開始日：2026/09/04
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原稿ID：f48b053ee3e4af42
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勤務地
特徴
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