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全国掲載件数638,407件
交通・アクセス 北九州モノレール「片野」駅より徒歩8分
日本料理店の調理師・調理師見習い
正社員
月給220000~300000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:00~22:00の間で実働8時間 / シフト制 (営業時間:11:30~21:30)
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仕事内容- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -高いイメージのある料亭ではなく個人客の利用を中心として、地域に密着した顧客作りをしています。日本の行事を大事にし、特に和の婚礼は大好評をいただいています。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -【 ~ 北九州を代表する老舗料亭 ~ 】観山荘別館は、四季折々の花で彩られた北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、ゆっくりと寛げる空間で、美味しい料理と美酒に酔いしれる老舗料亭です。【 おすすめポイント 】〇 待遇・福利厚生充実〇 夏季・冬季休暇あり!プライベートも充実 *。〇 定期的に独自の落語会を開催中!〇 四季折々の庭園を堪能しながら働ける【 仕事内容 】毎月替わる旬の食材を使用した懐石料理を提供する近代料亭での調理業務をお願いします。料理の基礎から学ぶことができます。まずは、仕事の流れから一緒に覚えていきましょう!<主な業務として…>・仕込み作業・調理・盛り付け・発注、仕入れ、検品 など調理業務全般をお任せします。平日昼はランチのお客様、夜は社用で接待や会合利用のお客様、週末や祝日はご家庭の慶事、法事、結婚式などお客様、各種ニーズにお応えする料理造りをお願いします。九州屈指の日本庭園を囲む老舗料亭。古き良きものを残しつつ、いまお客様に喜んでもらえる事を常に考え、日々新しい取り組みを行っています。今回募集する調理師の方には今までの経験を活かし、伝統を受け継ぎながらも新しい料理造りに挑戦していただきたいと考えています。今まで調理師経験が最大限に活かせる職場環境の中であなたの料理をお客様に味わってもらいませんか?
求めている人材・年齢不問・飲食店や料亭での調理経験がある方優遇・和の雰囲気が好きな方 など料理の基礎から学べます!来店経験がない方も大歓迎です!幅広い年代の方が活躍中の職場です!
観山荘別館福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-10-41
交通・アクセス北九州モノレール「片野」駅より徒歩8分
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり8時間平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日9:00~22:00の間で実働8時間 / シフト制(営業時間:11:30~21:30)
休日休暇週休制(月6日/シフト制)・夏季休暇・冬季休暇
なし
月給220000~300000円給与詳細基本給:月給 22万円 〜 30万円固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・社会保険完備・賞与あり・昇給あり・深夜手当あり・残業手当あり・社割あり・制服貸与・交通費規定支給・車通勤可・社員研修旅行・食事補助・住宅手当(寮制度あり)
選考プロセス【応募について】ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます。ご応募は「応募フォーム」よりお願いします。担当者より追って連絡いたします。お電話でのご応募やお問い合わせも受け付けておりますのでお気軽にご連絡ください。(TEL:093-941-2151 / 担当:ジミ)
観山荘別館
株式会社観山 観山荘別館
川畑康太郎
レストラン・カフェ
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-10
0939412151
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原稿ID:f4bd5c4c6d553057
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