契約社員
居酒屋ふる里赤れんが南店ヤマタケ株式会社

海鮮居酒屋の調理スタッフ・調理責任者候補

＼2026年10月新店舗OPEN／オープニングスタッフ募集！

最寄り駅地下鉄「さっぽろ駅」徒歩3分
居酒屋ふる里赤れんが南店ヤマタケ株式会社
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒060-0001北海道札幌市中央区北1条西5丁目1−4
最寄り駅地下鉄「さっぽろ駅」徒歩3分
時給1,500円～1,600円

勤務時間

シフト制期間の定めあり期間 1年ごとの更新契約の更新あり（勤務評価等を考慮の上、原則更新）契約の上限あり（最大3年）時間 8：30～14：30（休憩0時間／実働6時間） ※15分程度の小休憩は取れます。勤務日数月曜〜金曜日までの平日のみ

休日休暇

休日土曜・日曜・祝日休暇 GW・お盆・年末年始、特別休暇 ※年末年始は休業（12／31～1／2） ※繁忙期休や場合により臨時休業も実施

勤務地

居酒屋ふる里赤れんが南店ヤマタケ株式会社

〒060-0001北海道札幌市中央区北1条西5丁目1−4

居酒屋ふる里赤れんが南店ヤマタケ株式会社

勤務地情報勤務先居酒屋ふる里赤れんが南店〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西5丁目1−4 （アーバンネット札幌リンクタワービルの地下1階）勤務先の変更あり（他系列店舗に異動の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。）道外転勤なし受動喫煙防止措置屋内禁煙喫煙所あり

アクセス

最寄り駅地下鉄「さっぽろ駅」徒歩3分

仕事内容

アピールメッセージ＼2026年10月新店舗OPEN！／平日ランチ専属：オープニングスタッフ募集！昭和54年創業、札幌で長く愛されてきた和食居酒屋「ふる里」。その4店舗目となる赤れんが南店が、新ビルにて新規オープンします。 ◆オープニングならではの魅力 10月に4店舗目となる「ふる里赤れんが南店」を新ビルに新規出店！新しい仲間と一緒にスタート人間関係ゼロから店づくりにも関われるキャリアアップのチャンス多数 ※OPENまでは市内既存店で研修・勤務OK！ ◆「スタッフに無理をさせない」職場です・基本は土日休みの平日勤務・ランチ帯のみの勤務で生活リズムも安定 “ここで働いた時間が、あなたの財産になる” そんな職場づくりを続けています。

仕事内容平日のランチ営業における調理業務をお任せします。＜具体的には＞・刺身定食、焼き魚定食、日替わり定食などの調理・仕込み、盛り付け、提供準備オフィスワーカーのお客様に向けて、「早く・美味しく・丁寧に」提供することがポイントです。・ホール補助仕事内容の変更なし

対象となる方

求める人物像新規OPEN準備のため、9月上旬から研修勤務可能な方和食系食堂調理経験者対象高卒以上

仕事の特徴

学歴不問
オープニングスタッフ
交通費支給
シフト制
昇給あり
食事補助あり

給与/待遇

時給1,500円～1,600円給与時給1,500〜1,600円 ※月給制で月200,000円も可能

試用期間

試用期間あり試用期間2カ月有または研修含めて勤務30日間以上（時給1,400円）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金諸手当交通費規定支給（1日最大500円まで支給）福利厚生各種社会保険完備（勤務による）制服貸与食事（まかない）付（栄養バランスを考えてボリュームがある美味しい料理を毎日作って食べております。※1日250円個人負担）従業員割引制度有入社祝い金有（合計5万円／規定有※入社3カ月後に2.5万円、入社6カ月後に2.5万円、計5万円支給）昇給・賞与昇給有試用期間試用期間2カ月有または研修含めて勤務30日間以上（時給1,400円）

その他

勤務開始日 2026年10月1日にOPEN予定 ※9月1日以降、5〜10回ほど研修兼勤務（16：30～21時頃迄）を予定しております。研修期間中も時給保証あり（時給1,400円）＜研修先店舗＞ ◇居酒屋ふる里札幌総本店／札幌市中央区北1条西3丁目3-24 札幌中央ビル4F 関連リンクどんな人が働いているのか、何をしているのかなど、職場の雰囲気がよく分かる[「インタビューページ」]（https://hp-kita.com/furusato/）を掲載中ですので、ぜひこちらもご覧ください。補足情報 ★＜ふる里とは？＞ ◇昭和54年創業。札幌市内に3店舗展開する和食居酒屋です。 ◇「どこかホッとできる、馴染みのある料理」が特徴。ザンギは創業以来味を変えずに。その日に仕入れた新鮮な食材は、シンプルな調理方法でご提供。そんなコンセプトに共感いただき、昔からの常連さんや二世代・三世代でご利用いただくお客様も多く、地元密着で営業してきました。＜味はそのまま。働き方は新しく。＞ ◇加工センターを自社運営ここで仕込みを一部担うことで料理人の負担を軽減。 ◇「頑張る」人を大切に。毎年昇給、休日数確保、2025年4月からは正社員の休みも増え、会社としても終身雇用を前提とし、働きやすい環境づくりが進んできています。 ★ときには全店臨時休業して、みんなでパークゴルフやジンギスカンへ。真剣に働くときは働き、楽しむときは楽しむ。そんなメリハリある社風も“ふる里”の魅力。奨励金や研修制度もあり、しっかり稼ぎながら楽しく成長できる職場です。事業内容居酒屋経営及び水産物の加工および販売ホームページ https://izakaya-furusato.com/ 電話 011-790-6644＜担当／山口＞住所札幌市⻄区⼋軒3条東5丁⽬4-38＜ヤマタケ(株)本社＞

応募情報

選考プロセス

応募後の流れ面接時に、写真付履歴書を持参してください。（webから写真付履歴書をお送りいただいた方は持参不要です）履歴書よりも実際にお話しさせていただく時間を大切に合否を決定しています。どんな応募理由でも否定することは絶対にありません。あなたの正直な想いを聞かせてください。 ※面接後、3日以内を目安に合否連絡します。応募方法まずはお気軽にご連絡ください。 WEB応募は24時間受付中です。 ※応募前に職場見学を希望の方もお気軽にご連絡ください。（履歴書不要ですので、手ぶらでお越しください）