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- 正社員
Loma Central Peaks
小規模ラグジュアリーリゾート・レストラ支配人
富裕層向け小規模ラグジュアリーホテルのレストラン支配人をお願いいたします！
アクセス 黒姫より 車で 12分長野より 車で 50分
Loma Central Peaks
月給540,000円～700,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
Loma Central Peaks
〒389-1303長野県上水内郡信濃町野尻
Loma Central Peaks
勤務地備考 〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻
アクセス
仕事内容
仕事内容 当ホテル内の3 つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザートコース、アフタヌーンティー 「Loma」）の運営統括。 具体的には以下の業務を含みます: ・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善 ・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応 ・イベント・プロモーションの企画運営
対象となる方
資格 ◯必須条件◯ ・高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験 ・富裕層向けサービス経験 ・サービス品質向上への強い意欲と実績 ・チームマネジメント能力とコミュニケーション力 ◯歓迎条件◯ ・ワイン・日本酒・食文化への深い理解 ・ホスピタリティ業界での新規開業経験 ・多言語対応能力
職種
飲食店長/支配人,ウェイター
仕事の特徴
- 車通勤OK
- 英語
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- オープニングスタッフ
- まかないあり
- 長期歓迎
- シフト制
- 中国語
- 寮・社宅あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 長く働ける 知識、経験必要
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 【選考フロー】 〇書類審査 ※証明写真を添付した履歴書と応募書類を提出 ▽ 〇一次面接 ▽ 〇二次面接 ▽ 〇内定 ⇒就業条件明示書の確認 ※入社日の調整 ▽ 〇勤務開始
紹介企業情報
会社名
株式会社オータパブリケイションズ
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F
代表者
代表電話番号
0362815710
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス 黒姫より 車で 12分長野より 車で 50分
月給540,000円～700,000円
勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間
- シフト制
掲載開始日：2026/04/16
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原稿ID：f5ae5656cd2b14e3
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勤務地
職種
特徴
長野県
上水内郡
牟礼駅（長野県）
古間駅（長野県）
黒姫駅（長野県）
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