を使ってみませんか？使ってみる
年俸5,500,000円以上
アクセス: 宮古空港より車で約25分 下地島空港より車で約10分 ※従業員用駐車場あり ※マイカー、バイク、自転車通勤可 ※交通費支給(社内規定あり)
スターリゾート株式会社AYANNAMiyako
勤務時間・曜日: (シフト例) ・6:00~14:00 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 など (内1時間休憩あります) ※繁忙期は中抜けシフトが数回発生します
ヘッドシェフとして、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
アピールポイント: 【活躍できるフィールド】 当社では、3つの異なるコンセプトのレストランを沖縄県に展開しています。 1. 少人数制のイノベーティブフレンチレストラン 創造性を活かした独創的なメニュー開発 2. 地産地消にこだわる和洋折衷レストラン 地元食材を活かした団体向けメニューの提供 3. トレンド発信型レストラン SNS時代に映える、見た目も味も楽しめる料理の提供 これまでの経験やスキル、今後の目標に応じて、最適なレストランでの活躍を支援いたします。 ご経験を活かしながら、新たな挑戦にも積極的に取り組める環境です。
仕事内容: 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善
スターリゾート株式会社AYANNAMiyako
沖縄県宮古島市伊良部1130
スターリゾート株式会社AYANNAMiyako
アクセス: 宮古空港より車で約25分 下地島空港より車で約10分 ※従業員用駐車場あり ※マイカー、バイク、自転車通勤可 ※交通費支給(社内規定あり)
シフト制 勤務時間・曜日: (シフト例) ・6:00~14:00 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 など (内1時間休憩あります) ※繁忙期は中抜けシフトが数回発生します
年俸5,500,000円以上
休暇・休日: 年間休日115日
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給(規定による) ・引っ越し手当(規定による) ・社宅あり(規定による) ・インセンティブ制度あり(規定による) ・家賃補助(規定による) ・髪型、髪色、ピアス、ネイルOK ・社員割引(系列ホテル特別価格利用可) ・ユニフォーム支給 ・美味しいまかないあり(無料)
その他: ・書類選考 ・一次面接 ・二次面接(面接+実技試験) ◆アヤンナ宮古島とは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル名は 「アヤンナ宮古島」サンスクリット語で、”唯一無二の”、”ユニークな”、という意味を持つ「アヤンナ」 宮古ブルーと東南アジアリゾートの魅力を融合させイノベーティブ系の美食でユニークなリゾート体験を提供 ゲストのココロとカラダにこの土地の美しい景色の記憶を残す、 ここでしか体験できない唯一無二の「デスティネーションリゾート」をつくる。 その想いから、ホテル名を「アヤンナ宮古島」と名付けました。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 5,500,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間
求める人材: ・洋食の調理業務経験者 ・メニュー開発経験者 ・マネジメントに興味がある ・経歴や年齢にとらわれず柔軟に考えることができる ・目標達成のために課題を見出せる ・個人もチームも一緒に継続的に成長したい ・風通しのいいフラットなチーム作りがしたい ・スピード感を持って仕事したい ・常に新しいことにチャレンジできるお客様はもちろん、一緒に働くメンバーの『笑顔』を思い浮かべながら調理できる方大歓迎!
試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件
2名
会社名
スターリゾート株式会社AYANNA宮古島
代表者
佐々木優也
所在住所
9070012 沖縄県石垣市美崎町4-7
代表電話番号
0980836366
事業内容
観光・旅行・宿泊
掲載開始日：2025/08/28
原稿ID：f5e70640822d9c2a
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