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すき亭

仕事内容

仕事内容 【信州牛の精肉技術】×【老舗の安定】×【調理専念】 一生モノの技術を身につけ 安定したキャリアを築く 求人アピールポイント ・ 月給23万5000円以上 ・ 賞与年2回・昇給あり ・ 調理師免許取得サポート ・ 1日2食の食事付き ・ マイカー通勤・駐車場完備 ・ 調理に集中できる環境 【専門技術を磨きたい方へ】 老舗の信州牛一頭買い技術を 未経験から習得可能です。 働きながら調理師免許取得も 目指せる環境で成長できます。 【経験を活かして働きたい方へ】 これまでの調理経験を評価し 正当な対価でお迎えします。 お客様対応がほぼない環境で 調理の腕を存分に振るえます。 【仕事内容】 1. 信州牛の精肉加工 一頭買いの枝肉成型やカットを 学び、専門技術を習得します。 2. 調理・仕込み業務 お弁当や総菜の調理を通じ 和食の基本を身につけます。 3. 衛生管理・盛り付け 清潔な調理場で衛生管理を学び 丁寧な盛り付けを行います。 【こんな方を歓迎します】 ・未経験から調理技術を習得したい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・調理に集中して腕を振るいたい方 【歓迎するスキル】 ・ 丁寧な盛り付けができる方 ・ 手順や衛生管理を守れる方 ・ チームで協力して業務に取り組める方 【教育・研修体制】 ・包丁の持ち方から丁寧に指導 ・担当業務から徐々にステップアップ ・調理師免許の取得を会社がサポート 【働く環境】 ・20代から60代まで幅広い年代が活躍中 ・お客様対応はほぼなく調理に集中できる環境 ・衛生管理が徹底された清潔な調理場 ・手荒れ防止のゴム手袋支給あり ・マイカー通勤可（駐車場完備） ・食事補助あり（1日2食） ＜すき亭本店のご紹介＞ 「りんごで育った信州牛」は生産から 販売まで一貫した厳しい品質管理のもと、 最上級のお肉だけを一頭買いして皆様に お届けしております。 すべての素材選びと料理に通じております。 野菜やお米もできる限り近隣で採れたもの を仕入れ、昔ながらの手作りの味にこだわり つづけております。 高品質の信州牛を、最高のシチュエーションで 召し上がっていただくため、一緒にお客様を 調理師として「おもてなし」してみませんか。 ＜ホームページ＞ https://www.sukitei.com