募集情報
飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!
アピールポイント: モーリスは開業から18年、挑戦し続けてきました。 開業当初は、当時は福岡で最初の大型スクリーンを備えたパブリックビューイングができる英国パブとしてオープン。広いテラスがあり、ギネスビールも飲めるとあって、外国人に大人気となりました。12年前にビール専用冷蔵庫を導入し、福岡クラフトビール業界のパイオニア的な存在になりました。 8年前に全国的にも珍しい10種類のクラフトビールが楽しめる和カフェ居酒屋「筥崎鳩太郎商店」を開業し、現在フォロワー数1.1万人を誇る人気店になっています。 2022年には、福岡の人気ブリュワリー「フクオカクラフト」に資本参加。 2023年には、当社オリジナルのクラフトビール「モーリスヘイジーIPA」を発売。大人気となっています。また、2023年は、東京の新宿3丁目に「モーリス ラムチョップ」を出店しました。なお新宿店は、2024年10月スタート全国放送の刑事ドラマの撮影で使われています。主人公が通うスポーツバー兼隠れ家という設定です。 これからも、社会に必要とされ続けるためにモーリスは変わり続けます。 労働環境も、開業から少しずつ整備し、かなり働きやすくなりました。 もちろん、これからも誠実に還元していきます!