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かかし　イオンモール高知店-s

仕事内容

仕事内容 「今のままでいいのか？」と感じているあなたへ。 上のポジションが詰まっていて、自分の番が来る気がしない。 頑張っているつもりなのに、店長として任せてもらえる機会が見えてこない。 このまま同じ場所にいていいのか、年齢が上がるほどその問いが重くなってきた――そんな方に、今すぐ動ける席があります。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 ずっと頑張ってきた。数字も出してきた。 でも収入が、ポジションが、それに見合っていない。 家族がいて、ローンがある。だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。 だからこそ、条件を一つひとつ確認してほしい。 「こうすればもっといい店になるのに、自分には動かす権限がない」 ――ここでは採用・メニュー提案・現場改善を自分の判断で動かせます。 かかしは「かご懐石」という名物メニューを持つ和食レストランだからこそ、食材の選定や季節メニューの提案に自分のアイデアを形にできる余地があります。 「仕事量も責任も増えているのに、給与がほぼ変わっていない」 ――昇給は年1回（6月）。評価が収入に毎年反映される仕組みがあります。 「頑張っても報われない」という状況は、ここにはありません。 「このまま今の職場でポジションが変わらず、キャリアが止まっている気がする」 ――今回は増員採用。空いている席に、今動けばたどり着けます。 実力を発揮できる勤務環境 深夜勤務は一切なし（遅くとも22:30には退勤）。 イオンモール内の和食レストランという業態のため、アルコール業態のような激しい客層対応はほとんどありません。 残業は月20時間以内・残業代は1分単位で全額支給。 消耗しない設計になっているから、店長候補として本来の仕事に集中できます。 休み・働き方について イオンモール内の複数の系列店から人員調整が可能なため、連休取得も気兼ねなくできます。 月8～9日休み・有給・産休育休の実績があります。 家族がいる方へ。 家族手当（配偶者月8,560円・子1人月2,870円）に加え、シフトは自己調整制なので家族との時間も確保しやすい環境です。 転職したことで生活の質が下がる心配を手放してください。 高知エリア（イオンモール高知）内での勤務です。 遠方転勤はありません。 JR高知駅北口より徒歩約10分・自転車約6分・車OK。 高知市内・近郊からアクセスしやすい立地です。 エリア限定転勤制度・店舗限定社員制度をご用意しています。 地元の高知に腰を据えて、店長としてのキャリアを積みたい方に向いています。 お仕事内容詳細 ＜具体的には＞ ・オーダー取りや料理の配膳 ・レジ等のホール業務 ・調理や盛り付けなどのキッチン業務 ・店舗管理やスタッフ管理 など まずは、お店のことを知る研修を行い、 あなたの得意な業務から始めていただきます。 店舗・スタッフ管理などの店長業務も随時お教えしていき、 店長としてあなたの裁量でお店づくりをお任せします。 また、 ・スタッフ採用の判断（誰と一緒に働くかを自分で決める） ・かご懐石の季節食材の選定や新メニュー提案 ・現場のオペレーション改善 ・売上・コスト数字を自分で読んで動く といった部分まで裁量を持って取り組めます。 店長候補として採用するため、ホールとキッチンを両方把握するポジションです。 最初から管理業務だけをやるわけではなく、現場を知った上で店舗を動かすことが求められます。 状況を見ながら自分で判断するのが得意な方に向いている環境です。 かかしのこと 寿司、麺、天ぷら等の和のご馳走を詰め込んだ「かご懐石」が名物の和食店。 “和のファミリーレストラン”をコンセプトに、幅広い年代の方に楽しんでいただけることを目指しています。 幅広い年代のお客様に支持される業態で、メニューの幅が広い分、店長としての提案・改善の余地も大きい。 かご懐石という独自メニューを持つ店舗で、自分のアイデアを実際の店舗に反映できる環境です。