• 正社員

株式会社ともえ

仕事内容

【紹介案件】京都・岡崎の料亭「味ま野 （あじまの）」。一流の技術を身につけたい─という方はぜひ。どこに行っても通用する確かな技術が身に付きます◎20時終業 調理スタッフ・料理長／株式会社ともえ／京都市 京都府京都市左京区岡崎北御所町33 正社員 業務内容 創業125年の仕出し処屋の名店「ともえ｣、そしてその伝統を受け継ぐ料亭として京料理『味ま野』で、料理人として上をめざしませんか。平安神宮や南禅寺、銀閣寺など、名所に囲まれた場所にある『京料理 味ま野』。店名の由来は｢真（まこと）の味を野に広く伝えたい｣との願いが込められています。 「京料理を学びたい」「一流の技術を身につけたい」 という意欲のある方であれば、調理の経験が浅い方からの応募も歓迎です。 【仕事内容】 調理場内は、焼き場・煮方などの持ち場に分かれています。料理長含め、20～30代スタッフが活躍しており、職場全体が若い活気ある職場です。料理長の技術を学んでいただき、戦力として活躍を期待しています。 ・仕出し料理・懐石料理・会席料理・六角弁当の仕込みや盛り付け等の調理全般。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートします。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／株式会社ともえ／京都市 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営