• 正社員

株式会社グルメ杵屋

仕事内容

アピールポイント: 【職業紹介求人】 22時閉店で夜も充実。異文化研修など、視野を広げる教育制度。 郡山市の店舗で、大手ならではの安定感を。売上や材料費だけでなく、従業員の定着率も評価対象になるため、チームワークを大切にしたい方に最適。海外の一流サービスに触れる研修や、産地での収穫体験など、知的好奇心を満たす環境が自慢です。

仕事内容: 店長候補：グルメ杵屋レストランが経営する各店舗での店長候補として運営業務をお願いします。 【具体的には】 ◆店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・新店のオープン準備　など。 ◆慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務 （在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理）などもお任せしていきます。 ◆1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。 ＜「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入！＞ お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 従業員の定着率など様々な部分を数字で可視化し正当な評価を行います！ 店長に就任後は賞与が年4回あり(3ヶ月に一度)、 あなたの頑張りが収入として還元されます。 ＜以下のような方を歓迎します＞ ・安定した会社で飲食の仕事を続けたい ・新しいブランドをつくっていきたい ・チームワークを大切にする職場で働きたい ・変化に対して前向きに取り組める ≪独立支援制度有≫ ■経営委託する店舗 ・本人の希望勤務地・業態を会社より提案 ・設備投資がゼロ／食器やメニュー等を引き渡し ■費用負担 ・保証金100万円 ・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費 ・ロイヤリティは3％以上／店舗による ■店舗運営管理 ・担当地域の地区長が指導 ・本部フォローあり ■再雇用制度 契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談