恭楽亭のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
オープンして60年以上の本格韓国料理が評判の老舗焼肉店で
キッチンスタッフをお願いします。
具体的な仕事内容は仕込み、肉や野菜のカット（調理）、スープやタレの作成などです。
即戦力になって頂きたいため、業態問わず調理経験が1年以上ある方を募集します。

■店舗について
家族連れ・中高年の夫婦、カップル・仕事帰りのサラリーマンまで、幅広い客層のお客さまがいらっしゃいます。
9割がリピーターのお客さまの地域密着型の店舗です。
口コミも高評価を頂いており、ワイワイした感じというよりも
落ち着いた雰囲気で働きたい方にオススメです。

またお客さまへ美味しい料理を食べてもらいたいという社長の想いから、
料理はほとんど外注せず、店内でイチから仕込んでいます。
キッチンとホールは別フロアのため、調理スタッフは目の前の調理に集中していただける環境に
なっています。

■働いているスタッフの年齢層は？
ホールスタッフを含めて20代・30代・40代・50代と様々で、
アルバイト24名、社員4名の計28名以上のスタッフが活躍しています。
ホールスタッフは9割女性が在籍し、キッチンスタッフは男性スタッフが活躍しています。
業務外はホールメンバー含めて、一緒にお店内で食事会・飲み会などを開催することもありますよ。

■社長兼店長より
飲食店なのでお客様に喜んでもらえることが最大のやりがい
です。お褒めの言葉を頂くとキッチンスタッフにもちゃんと伝えますし、
より良い料理を作って頂くために、日々料理長以下頑張ってくれています。
将来的に料理の道に進みたいと思っている方や料理の勉強をしたい方は
大歓迎です。

求めている人材
・将来的に料理の道に進みたいと思っている方
・料理好き、料理の勉強をしたい方
・一生懸命仕事をこなせる方
・最低限のコミュニケーションを取れる方
・しっかり安定して働きたい方
※接客のマナーやお肉の知識など イチから丁寧に教えるので安心してください。

恭楽亭
東京都武蔵野市中町1-17-1

交通・アクセス
JR中央本線「三鷹駅」北口から 徒歩3分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

13:00～23:00の間で実働8h・休憩1h

休日休暇
火曜定休日、月6日休、年末年始、有給休暇あり

あり
試用・研修期間：２ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

月給280000～400000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 21万3355円 〜 30万4825円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり6万6645円 〜 9万5175円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力考慮

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交通費全額支給
  ・制服貸与
  ・まかない有（日替わりで料理長が様々な物を作ったり、お店のメニューから支給）
  ・昇給有
  ・賞与年2回有（業績による）
  ・自転車通勤ＯＫ
  ・髪色（髪型自由）
  ・従業員割引制度有

職場環境
キッチンスタッフは全部で6名（アルバイト3名・社員3名）の男性スタッフが在籍中。
アルバイト3名はいずれも20代の学生、社員3名は40代・50代のスタッフが活躍しています。
スタッフ同士の仲も良いですが、仕事中はモクモクと自分の作業が出来る環境です！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス
ここまでご覧いただきありがとうございます。
応募➡面接（1回・社長）→採用
※当日履歴書持参。写真はなくても大丈夫です。
面接は店舗にて行います。
頑張ってくれそうだなと思った方にはその場での採用決定させていただく場合もございます。
お気軽にお問合せ・ご応募ください。
TEL：0422-60-2929

恭楽亭

有限会社宏和

金村一宏

レストラン・カフェ

東京都武蔵野市中町１－１７－１

0422602929