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株式会社エースケータリング

仕事内容

アピールポイント: ✨スポーツ・音楽・食で盛り上げる！“イベントの主役”を支える仕事✨ 〈特徴〉 ✅プロスポーツや音楽フェスなどの大型イベントを食で支える仕事 ✅販売企画から当日の運営まで、企画力とリーダーシップが活かせる ✅未経験スタートでも安心！半年〜1年の丁寧なOJT研修あり ✅イベント現場ではアルバイト10～20名を束ねるリーダーとして活躍 ✅アイデアが売上につながる！自由度の高いブース企画も魅力 ✅頑張りがしっかり評価される！業績手当は平均月5〜20万円支給

仕事内容: 〈概要〉 当社は、プロスポーツの試合や音楽フェス、花火大会といった大型イベント会場で、飲食ブースの運営を通じてイベントを支える企業です。 今回募集するのは、イベントに合わせたフード販売の企画・準備から、当日のブース運営・管理までを一貫して行う！イベントの飲食統括スタッフ！ まるで“もうひとつの主役”のように、会場の熱気を食の面からつくり出していくポジションです。 本社でイベントに向けた計画立案や仕入れ、スタッフの手配などを行い、実際のイベント現場で店舗責任者として活躍します。 現場では10名以上のスタッフをまとめ、スムーズな販売と来場者の満足を実現していきます。 入社後はイベント準備のサポートや当日の販売業務からスタートし、半年〜1年ほどで「イベント全体の飲食責任者」として独り立ちしていただく想定です。 経験や資格は一切問いません♪未経験からスタートした先輩も多く、スポーツ好き・イベント好きな方にぴったりの環境です。 「食でイベントをもっと面白くしたい」「チームで一体感のある仕事がしたい」そんなあなたを歓迎します！ 〈業務内容〉 ■イベント準備の企画・進行 └イベントの集客状況に応じた販売計画を立て、メニュー構成や販売数を予測していきます。仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフのシフト作成・研修、マニュアル作成などを担当します。 ■ブース運営の統括（イベント当日） └スポーツ試合・音楽フェス・花火大会などでの飲食ブースの現場責任者をお任せします。スタッフへの指示出し、売上・オペレーション管理、トラブル対応まで幅広く対応します。 ■メニュー企画・アイデア提案 └お客様層や季節、イベントの特徴に応じたメニューを自由に提案できます。プロスポーツチームとのコラボ企画や季節限定商品など、あなたのアイデアが現場を盛り上げます。 ■多様な現場で経験を積む └イベントがない日は、常設の野球場売店や学校食堂の業務に関わることもあります。