• 正社員

ペニーレイン　那須本店

職種/仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ペニーレイン那須本店の工房で 原点の感動を焼き上げるパン職人へ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅1960年代の英国ロックが流れる店内。最高峰の設備と素材で美味しいを作っていく。 ✅未経験からプロへ。那須の自然と仲間に囲まれ、やりがいと充実を一緒に。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【お仕事について】 那須高原の深い緑、澄んだ空気。1960年代、リバプールが生んだ英国ロックバンドの名曲が響く「ペニーレイン 那須本店」。 全国からファンが訪れるこの場所で、名物「ブルーベリーブレッド」をはじめとする数々のパンを焼き上げる製造スタッフを募集します。 「パン作りは初めて」という方も大歓迎です。 那須本店では、製造工程を5つのステップに分けています。まずは補助的な作業からスタートし、あなたの成長をチーム全員でサポートします。 ＜着実にプロを目指す！5つのステップ＞ ●仕上げ・調理パン 具材のトッピングや、那須の新鮮な食材を使ったサンドイッチの調理からスタート。 ●型入れ・デコレーション 焼き上がったパンの最終仕上げ。見た目の美しさにこだわります。 ●分割・成形 生地の重さを量り、形を整える工程。職人の「指先の感覚」を少しずつ養います。 ●焼成（焼き場） 最新鋭のオーブンを操り、最高の焼き色をつける「キッチンの花形」。 ●仕込み（生地作り） 粉の配合から発酵の管理まで。パンの命を創り出す、大切工程です。 2〜3年かけてすべての工程を網羅し、那須の味を守る「職人」を目指しましょう。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【那須本店で働く“やりがい”】 ✅「本店」の味を支える、技術の粋がつまった工房。 あなたが丁寧に仕込み、オーブンへ送り出したパンが、全国からのお客様を笑顔にします。 この圧倒的な生産量こそが、あなたの技術を飛躍的に成長させます。 ✅チームで「最高」を追求する文化 那須本店は非常に活気がありますが、だからこそ「教える・褒める」文化を大切にしています。 工房のある設備を使いこなし、仲間と声を掛け合ってピークを乗り切る達成感は、本店ならではの醍醐味です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「ここでしかできない経験」を、毎日に⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 「SNSで『那須本店のパン、最高だった！』というコメントを見るたびに、この仕事を選んでよかったと思います」と語るスタッフも。 窓の外に広がる那須の四季、1960年代の熱狂を伝えるインテリア、そして仲間と共有する情熱。 「パンが好き」「モノづくりが好き」という純粋な気持ちがあれば、ここはあなたの人生を変える場所になります。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 黒磯駅西口から車24分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【05:00～16:00の間でシフト制】 ＊05:00～14:00 ＊06:00～15:00 ＊07:00～16:00 ＊実働8時間 ＊休憩1時間

給与

月給200,000円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ●月収22万6285円～/入社2年目:女性 【内訳】 ＊月給20万円＋残業代/2万6285円(20h)＋交通費 ※試用期間中は残業なし

休日休暇

休日休暇 週休2日制 ＜年間休日105日＞ 上記に加えて計画有休5日あり。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給あり ●賞与あり ●通勤手当あり/上限月2万円まで支給 ●車通勤OK ●従業員駐車場あり

対象となる方

求めている人材 〇未経験者OK！ 〇学歴不問 〇社会人経験1年以上の方/業種・業界・職種不問 ＜こんな方歓迎＞ ＊ベーカリーで働くことが好きな方 ＊パンが好き・パン作りが好きな方 ＊チームワークを大切に働ける方 ＊声掛けを大切にし、コミュニケーションが取れる方 ＜身に付くスキル＞ ＊業務の優先順位付け ＊先回り・思いやり・コミュニケーション力 ＊湿度や温度管理知識 ＊産地などの特徴・知識 ＜やりがい／スタッフの声＞ 【専門学校卒・パン製造職／女性・20代】 ペニーレインは、栃木県だけでなく、つくば市や柏の葉、東京にも店舗があります。 ソラマチなど、都内でのイベント出店もあり、本当にたくさんのお客様にパンを届けられていると感じます。 テレビで放映されると、翌日から一気に忙しくなることもありますが、そんな時ほど気合が入ります。 製造の仕事は表に出ることはほとんどありません。 それでも、エゴサーチをして 「美味しい」「また食べたい」という声を見つけると、 とても嬉しくなります。 もっと多くの方に食べてもらえるよう、これからも頑張っていきたいと思っています

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 当店の求人を最後まで読んでいただきありがとうございます。 お気軽に「応募画面へ進む」ボタンからご応募ください。 ＊求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。 ●面接日時についてはご都合に合わせて設定します。 ●面接時は履歴書（写真貼付）をご持参ください。 ※履歴書は書式自由です。アプリでの入力、PCでの入力…自由です。 ●入社日などもお気軽にご相談くださいね！