無碍山房　京都高島屋店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
【あなたのやりたいを応援】
＊経験はないけれど、
スイーツ・軽食作りをしたい
＊将来自分のお店を持ちたい
＊スイーツが好き、接客が好き
などなど、
あなたの“やりたい”を応援します！

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ミシュラン三ツ星の料亭･菊乃井が運営するカフェサロン『無碍山房 京都髙島屋店』にてお客様にとって特別な経験をご提供できるようマネージャーとして、顧客満足度の向上、店舗運営、接客サービス等の業務全般をお願いします。

調理スタッフ・ホールスタッフと円滑なコミュニケーションを取りお客様に上質なお時間をお届けできるような関係の構築をお願いします。

「濃い抹茶パフェ｣｢できたて本わらび餅｣、髙島屋店限定メニューなど菊乃井主人 村田吉弘が考案する軽食・スイーツの数々を提供する無碍山房では仕事に向き合うスタンスを何より大切にしています。ご自身の経験やスキルを無碍山房で存分に発揮しませんか。

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【一日の流れ（例）】
10時30分：出社
11時：開店
休憩を挟みながら接客業務全般

19時：ラストオーダー
19時30分：退社
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＼無碍山房（SalondeMuge）について ／
ミシュランガイドで15年連続三ツ星に選ばれた老舗料亭、菊乃井本店が運営する当店。多くのお客様へ本物の和食を気軽に味わってほしいという想いから、菊乃井をよりカジュアルに楽しめるお店として2017年にオープンしました。

お昼は菊乃井特製の時雨弁当を､夕刻までは喫茶と和甘味を提供｡修学旅行中の学生さんや海外観光客の方など、老若男女様々な方が来店されます。

今回は、2020年3月にオープンした2号店の京都髙島屋店での募集です。2022年10月にはリニューアルオープンし席数も拡大。日々多くのお客様に御来店頂いております。そんな当店でご自身のスキルを存分に発揮してください。

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オススメポイント
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【1】経験・資格不問！
未経験から技術が学べます。

【2】成長をしっかり評価
昇級といった形で目に見える評価制度があり、やりがいにもつながります。

【3】挑戦する姿勢を応援！
経験や知識ではなく、料理や仕事へのあなたの想いを大切にします。

求めている人材
・飲食店での勤務経験２年以上
・現在、リーダーもしくは
アシスタントマネージャーの方
・マネジメントスキル、リーダーシップ、
優れたコミュニケーション能力を
お持ちの方優遇致します。

・調理師免許をお持ちでない方や
料理系の専門学校などを
卒業していない方でも歓迎します！

・飲食・調理経験のある方
・長期で働きたい方
・将来自分の店を持ちたい方

無碍山房　京都高島屋店
京都府京都市下京区京都河原町駅京都高島屋3階

交通・アクセス
京都河原町駅徒歩1分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

9:30～20:00
（実働8時間のシフト制）

休日休暇
週休2日制／月8～9日(シフト制)
夏季・冬季休暇（各5日）
有給休暇（入社6ヶ月後以降）

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給320000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 27万2600円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万7400円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・交通費規定支給（月上限2万円迄）

【昇給】
あり （業績による）

【賞与】
あり（入社1年後以降）

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・産休･育休制度（取得後復帰実績有）
  ・資格取得制度
  ・制服貸与

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

無碍山房　京都高島屋店

株式会社菊の井

村田 吉弘

専門料理店

京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町４５９

0755619552