募集情報
火~土のうち週2日~OK!未経験者・経験者共に歓迎!
アピールポイント: ◆CHIKAMINEについて◆ これまでにないチャレンジをするために 生まれた天ぷら専門店です。 グルメサイトの百名店にも選出され、 多くのお客様から高い評価をいただいています。 天ぷらといえばエビや穴子などが定番ですが、 当店はその枠にとらわれません。 お客様がこれまで抱いてきた天ぷらの先入観を 良い意味で揺さぶるような、 先鋭的で、面白く、そして本当に美味しい 天ぷらを提供しています。 リーキやセロリアックといった西洋野菜など、 これまで天ぷらの食材として 扱われてこなかったものが、 今ではCHIKAMINEの人気メニューです。 天ぷらという調理法は、 新たな食材との出会いや自由な発想により まだまだ進化していけると考えています。 天ぷらの可能性を追求しながら、 将来的には海外も視野に入れた店舗展開など、 ワクワクするような挑戦を続けていきます。 SNSで「#chikamine」と検索していただくと イメージを掴んでいただけるかと思います。




