• 正社員

株式会社エスエルディー

仕事内容

【紹介案件】月給32万～40万円／食×カルチャーを天王寺から発信。料理長として店舗運営、商品開発、将来は複数店管理に挑戦！ 株式会社エスエルディー｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39天王寺ミオ本館10階 正社員 業務内容 天王寺ミオのkawara CAFE&DININGから、食とカルチャーの融合を発信する料理長候補の募集です。株式会社エスエルディーは、音楽、ファッション、アニメなど多様なカルチャーと食を掛け合わせ、お客様の好きを最大化する空間づくりを行っています。 お任せしたい仕事： ・店舗運営に関わる全ての業務（調理・接客含む） ・売上利益やコストの数値管理 ・スタッフの採用や人材育成 ・商品開発や新しい施策の立案 私たちは既存の形に捉われず、現場からの改善案を歓迎します。商品開発にも積極的にチャレンジできる環境です。能力に応じて、将来は複数店舗の統括や新規店舗のレイアウト作成など、より大きな裁量を持って活躍していただけます。 東証上場企業としての安定した基盤に加え、BtoB事業やコラボカフェ、グッズ製造といった多角化も進んでおり、挑戦の機会が豊富です。食空間に付加価値をつけ、多くの人々に楽しみを提案したいという想いを持った方を求めています。 上場企業というステージで、店舗管理から事業成長を支える役割まで、幅広く経験を積めるチャンスです。これまでの調理・管理経験を、付加価値の高い空間づくりに活かしてください。ご応募お待ちしております。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社エスエルディー｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■スペース運用事業 当社は、スペースの運用を通じて、より多くの人々に楽しみに溢れた豊かなライフスタイルを提案すべく、立地・空間特性に応じた様々な店舗ブランドを開発・運営しております。 ※直営店舗は、国内主要都市繁華街エリアを中心に50店舗（2014年1月1日現在） ■コンテンツ企画事業 ・BtoCコンテンツの企画及び提供