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ラスアンテルナショナル株式会社

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 「カツレツ MATUMURA」 2024年に新店舗もオープン予定 名古屋駅すぐそばのカツレツ専門店で、 店長候補として勤務していただきます。 当店のオーナーシェフは老舗のフランス料理店で長年経験を積んだ一流シェフです。 最先端の技を間近で見ながら、一流のマナーを学ぶことができます。 世界でも通用する知識や技を身につけるまたとない機会になるでしょう。 ■店舗について 席数/10席 フレンチシェフが創り出す、火入れにこだわったカツレツ。 低温でやさしく、時間をかけて揚げているため、 とろけるようなフィレの食感、ロースの脂の甘みを存分に満喫できます。 炊きたてご飯や汁物、漬物、ソースに至るまですべて上質なレストランメイド。 10席しかない特別な空間で、フレンチシェフの創る、火入れにこだわったとんかつをお楽しみ頂けます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。