• 正社員

木内酒造株式会社

仕事内容

アピールポイント: アピールポイント * 調理未経験歓迎 * 接客なし・コツコツ作業中心 * 老舗酒造グループの安定企業 * 飲食店を支える“食の工場” * 幅広い調理・食品加工を学べる * まずは簡単作業からスタート * マイカー通勤OK（無料駐車場あり） * 駅徒歩5分の好立地

仕事内容: 当社直営飲食店で提供する料理の仕込み・加工を行う 「セントラルキッチン」にて、調理補助・食品加工業務を担当していただきます。 まずは真空パック作業や簡単な加工業務など、未経験でも始めやすい業務からスタートします。 ＜具体的には＞ * 食品の真空パック作業 * 簡単な調理補助 * 食材の加工 * 盛り付け補助 * 食品製造補助 * 清掃・片付け　など 扱う食品は、 * 精肉 * カット野菜 * 惣菜 * 加工食品 などさまざま。 業務を通じて、食品加工や大量調理の知識も身につきます。 「セントラルキッチン」とは？ 当社直営の飲食店へ提供する料理を、一括で製造・加工する施設です。 各店舗での仕込み負担を減らし、 品質を安定させる役割を担っています。 飲食店を“裏側から支える”重要なポジションです。