• 派遣社員

OKAMI株式会社

仕事内容

仕事の内容 【仕事内容】 恩納村のリゾートホテル「BLISSTIA SUITES & RESORT 沖縄恩納村」内のレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 単なる仕込みや盛り付け補助にとどまらず、火入れや味付け、料理の最終仕上げまでお任せします。これまで培ってきた包丁技術や調理スキルを存分に発揮できるポジションです。 〈具体的な業務内容〉 ・食材の仕込み・下準備・カット作業 ・加熱調理（焼き・炒め・揚げ・煮込みなど） ・料理の盛り付け・最終仕上げ ・食材の在庫管理・品質チェック ・調理器具や設備の洗浄・片付け ・厨房内の衛生管理・清掃業務 ★ホテル調理未経験の方も大歓迎！ ホテルでの実務経験がなくても、飲食店・居酒屋・洋食店・カフェ・ビュッフェ・給食調理などで「一通りの料理を完成させた経験」があれば即戦力としてご活躍いただけます。