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株式会社ウィズ　ベーカリーショパン事業部

仕事内容

アピールポイント: ーーーーーーーーーーーーーーーー 入社後も成長し続けられる職場 ーーーーーーーーーーーーーーーー 「人をつくる学校」という考えのもと、 人材育成に力を入れています。 ■OFJ（職場外研修）　 外部研修機関による新入社員研修 職能教育・価値観教育など積極的に参加可能！ ■OJT（現場研修） 社内による新入社員研修及び 月1回の振り返り研修を行います。 全社員研修、若手社員研修・ 管理職社員研修といった階層ごとの 研修も充実しており、いずれは 管理業務にも携わることが可能です！ ■社内検定制度 上司、同僚による半期ごとの評価があり、 それに伴い成長を実感できたり、 改善点が提示されたりします。 その中で自分に合う業務への キャリアチェンジも可能です◎ ■愛知県健康経営推進企業 労働環境を改善するため、 残業時間の多い部署・少ない部署において 仕事の進め方、仕事量の適正化に向けた 意見交換を定期的に実施し、 仕事の生産効率の適正化を図っています。

仕事内容: ✦2027年卒業予定の方✦ 愛知・静岡に5店舗を展開中 新規店舗もオープンし業績好調◎ 今年も採用人数を拡大！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ おすすめポイント ✅1年目から商品企画に携われる！ ✅街のパン屋とは思えない研修が充実！ ✅毎年最大7日間の大型連休取得可！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 豊橋発のパン屋さん 石窯工房ベーカリーショパン。 カフェスペース併設の お洒落な手作りベーカリーとして 常に人気ランキングは上位です。 地域の皆様に愛されるパンを 日々製造しております。 ✅調理/製菓卒以外もOK！ 入社の7割以上がパン製造未経験。 学歴/専攻・資格等は一切不問。 1番大切なのは明るく、素直な心です。 「たくさんのお客様に"おいしいね"と 幸せな気持ちになってほしい」 「日々の小さな幸せを提供したい」 「パンを通じて社会貢献がしたい」 そんな想いがある方を募集しています◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜募集職種＞ 製造職 ＜具体的な業務内容＞ ①ミキサー： 小麦粉に水やイーストなど加えパン生地を捏ね上げる ②分割： 出来上がったパン生地を適切な大きさ重さに切り分ける ③成形： パン生地に様々な食材や道具を使い加工しパンの形を作る ④焼成： パンの発酵具合を見極め、加工を施しオーブンで焼き上げる ⑤折込： クロワッサン・デニッシュなど層のあるパンを機械を使って作る ⑥サンド調理： サンドイッチや調理パンを作る、また副材料 （カレーパンの具。カスタード・あんこ）などの調理をする ＜研修について＞ 新入社員研修にて会社のこと パン作りのことはもちろん、 モノの見方、考え方に関する研修を 重視して行っています。 健全な価値観のもと幸せな人生を 歩んでほしいという思いがあります。 配属されてからも研修で同期と集り 自分の成長を実感できる場があり また不安解消の場にもなっています。 ＜配属について＞ 6工程のうち、1つの部署（工程）に配属され、 イチからしっかり学びます。 最初は先輩スタッフの補助から始め、 着実にスキル・知識を身に付けて いくことが出来る環境です。 ＜当社の強み＞ ✅確かな技術力 当社自慢の一品「匠のカレーパン」は ジャパンフードセレクションのグランプリ受賞、 カレーパングランプリ西日本 最高金賞を受賞しております。 独自のレシピと機械任せにしない 手間暇かけた熟練の職人の技術を間近で感じられます。 ✅安心・安全へのこだわり 店舗の工房で80種類ものパンを製造。 出来るだけ焼き立てを召し上がって いただくため、1日に何度もこまめに 焼き上げています。 保存料は未使用・フィリングも自家製と 食の安心・安全にもこだわっています。 美味しいまかないパン有✦ お店の味を自分でも確かめられます◎