• 正社員

SETRE(セトレ) ハイランドヴィラ姫路

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ホテル内レストラン『DINING ROOM ON THE HARIMA』にて、調理業務全般と厨房管理全般をお任せいたします。 〜主な業務について〜 ◇朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般 ◇ウエディングパーティのコース料理の仕込み・調理 ◇食材管理・メニュー開発　など レストラン業務のほか、週末のウエディングパーティや宴会など、さまざまなシーンでのおもてなしを行なっていただきます。 あなたの経験を活かして、お客様に気持ちよく過ごしていただけるようなおもてなしをお願いします！ ■こだわりに触れてスキルアップ 高価格帯のお料理を、一流の技術・知識・スキルで仕上げていきます。 上質なお料理とサービスの知識や技術を学ぶことができ、ワンランク上の技術が身につきます◎料理長は、老舗料亭出身で思いやストーリー溢れる食材を使用したいという思いでセトレにきました！生涯を通して役に立つ知識や経験を得られる環境です！ 大切に食材を育てる「生産者の想い」とそこから届けられる「エネルギーあふれる食材」を感じていただきたいと考えています。ジャンルや調理技法にとらわれず、食を通して巡るストーリーをお客様、生産者とともに育んでいくレストランを目指しています。

勤務地

アクセス

アクセス: JR姫路、山陽姫路駅から車で約20分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～22:00の間でシフトによる1ヶ月単位の変形労働制 ※配属店舗により勤務開始時間が多少異なります。 ＜シフト例＞ 平日10：00～17：00や13：00～21：00（うち休憩1時間） 週末10：00～21：00（うち休憩1時間） 月間平均実働173.8時間 ※土日祝が結婚式・レストランなど忙しくなる為、長時間勤務となりますが、平日で時短勤務を入れ調整します。

給与

月給250,000円～380,000円 給与: ■昇給年２回（4月、10月） ■マネジメント手当あり ■全国勤務手当あり ■兼務手当あり

休日休暇

休暇・休日: 定休日／火曜日・水曜日 リフレッシュ休暇10日間 年次有給休暇（計画有休取得制度あり） 結婚休暇 慶弔休暇 年間休日日数117日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 各種社会保険完備 ◇ 交通費支給あり ◇研修制度 ◇資格取得補助制度 ◇社員総会 ◇年間MVP表彰制度 ◇施設利用優待 ◇決算賞与有 ◇昇給有 ◇夜勤手当有 ◇資格取得支援制度 ◇残業手当 ◇従業員持株制度 ◇制服貸与 ◇メンター制度（若手フォロー相談制度） ◇研修制度有

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間