1 / 5
- 正社員
TRIAL smart東長崎店
TRIALの精肉マネージャー
AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！
月給282,000円～400,000円
仕事内容
アピールポイント: 【技術を収益改善につなげられます】 同じ原料でも、 切り方、商品構成、売価によって 部門の成果は変わります。 TRIALでは現場の判断を尊重し、 精肉経験を売上や粗利の改善に 活かせます。 年齢や入社年数だけでなく、 加工技術と成果を評価します。 店長とは別に、 精肉を極めて昇格する道があり、 年収1000万円以上も目指せます。 各部門の責任者が協力するため、 相談しながら判断できます。 単身手当、住宅補助、帰省手当も 用意しています。
仕事内容: 【加工技術で精肉部門を経営する】 肉の品質と部位を見極め、 切り方、容量、価格まで設計します。 歩留まりを高めながら、 用途に合う商品を選びやすい 売場をつくる仕事です。 【主な仕事】 ・スライス、成形、筋引き ・商品規格と容量の設計 ・値付け、販売計画 ・原価、粗利の管理 ・在庫、廃棄の改善 ・温度、衛生管理 ・加工技術の指導 加工技術と数値管理の両面から、 部門の成果をつくります。
対象となる方
求める人材: 【必須】 精肉加工の実務経験がある方 部位や用途に応じて、 商品化できる方を想定しています。 【歓迎する経験】 ・スーパーの精肉部門 ・精肉専門店、食肉加工場 ・スライサーを使った加工 ・成形、筋引き ・原価、歩留まりの管理 ・売場責任者、チーフ ・若手への技術指導 加工技術を磨きながら、 商品設計や部門運営にも 挑戦したい方を歓迎します。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
月給282,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 9:00～18:00 ＊勤務時間の調整可能（店舗の状況により異なります） ★月の平均残業は13.25ｈ以下 ⇒業務効率化等を図り、さらに減らしていきます ◎基本は定時退社 ◎固定残業・みなし残業ナシ。残業分は1分単位で支給
掲載開始日：2025/09/02
問題を報告する
原稿ID：fbdf05a60105e79f
他の条件で探す
勤務地
特徴
長崎県
長崎市
肥前古賀駅（長崎県）
現川駅（長崎県）
西浦上駅（長崎県）
浦上駅（長崎県）
長崎駅（長崎県）
赤迫駅（長崎県）
住吉駅（長崎県）
昭和町通駅（長崎県）
千歳町駅（長崎県）
若葉町駅（長崎県）
長崎大学駅（長崎県）
岩屋橋駅（長崎県）
浦上車庫駅（長崎県）
大橋駅（長崎県）
平和公園駅（長崎県）
原爆資料館駅（長崎県）
大学病院駅（長崎県）
浦上駅前駅（長崎県）
茂里町駅（長崎県）
銭座町駅（長崎県）
宝町駅（長崎県）
八千代町駅（長崎県）
長崎駅前駅（長崎県）
五島町駅（長崎県）
大波止駅（長崎県）
出島駅（長崎県）
新地中華街駅（長崎県）
西浜町駅（長崎県）
観光通駅（長崎県）
思案橋駅（長崎県）
崇福寺駅（長崎県）
蛍茶屋駅（長崎県）
新中川町駅（長崎県）
新大工町駅（長崎県）
諏訪神社駅（長崎県）
市民会館駅（長崎県）
桜町駅（長崎県）
めがね橋駅（長崎県）
浜町アーケード駅（長崎県）
メディカルセンター駅（長崎県）
大浦海岸通駅（長崎県）
大浦天主堂駅（長崎県）
石橋駅（長崎県）
雇用形態
キーワード
