TOP
勤務時間
勤務地
仕事内容
給与/待遇
その他
応募情報
紹介企業情報
おすすめ求人

正社員
Wine蔵しおり Wine蔵しおり

洋食・西洋料理, 創作・ダイニングバーのキッチンスタッフ/67476

【和×洋の創作料理を学びませんか？】人気ワインダイニングの店舗スタッフ募集

アクセス: JR 京都駅徒歩5分地下鉄烏丸線京都駅徒歩5分
Wine蔵しおり Wine蔵しおり
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
七条通新町東入ル西境町158
アクセス: JR 京都駅徒歩5分地下鉄烏丸線京都駅徒歩5分
月給260,000円～380,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】 ■ディナー　16:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）【勤務時間】 13：00〜23：30 ■変形時間労働制 ■9時間労働 ■終電考慮

休日休暇

休暇・休日: ■定休月7～8日休み今後も人員整い次第、月のお休みは増やしていきます。 ■夏季休暇 ■冬季休暇

勤務地

Wine蔵しおり Wine蔵しおり

七条通新町東入ル西境町158

Wine蔵しおり Wine蔵しおり

勤務地: 株式会社shioriya Wine蔵しおり Wine蔵しおり京都府京都市下京区七条通新町東入ル西境町158

アクセス

アクセス: JR 京都駅徒歩5分地下鉄烏丸線京都駅徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: 【料理について】『Wine蔵しおり』で出される料理は既製品を使うことなく、手作りで提供します！また、料理だけでなく塩や醤油などの調味料も(シーザーサラダのドレッシング以外)既製品を使っていません！メニューに関しても、日替わりは名前通り本当に頻繁に替えますし、グランドメニューも年に2〜3回変わります。そのため、お客さまに飽きることなく新鮮な気持ちで料理を楽しんでいただけるほか、作り手にとってもスキルアップができる最高の環境かと思います。【ワインについて】『Wine蔵』の名前に恥じぬように、お店には海外のワインや日本のワインも含め豊富に揃えています。料理にあわせてお客様に提供、または提供するワインをお客様へご提案・説明もしていきますので、お酒の知識はしっかり身につくと思います！【労働環境の改善に努めています】「スタッフの幸せが優れたサービスへとつながり、お客様の幸せとなる」この考えのもとで労働環境の改善にも努めており、それを含め戦力強化・将来を見据えて人材採用にも力を入れています！現在はセントラルキッチンを設置しているので業務の効率化を図れているほか、お休みに関しても2024年4月より月の定休を7日に改善予定です。※今後も人員が整い次第、お休みを増やしていきます！【福利厚生について】長く働いていただけるように家族手当や住宅手当、勤続手当など福利厚生の充実に力を入れています。また、働いているスタッフの頑張りを給与に還元したいという想いのもとで、年2回の業績賞与のほか、月売り上げ達成に連動したインセンティブも手当としてお渡ししています。【働いているスタッフについて】面倒見の良い方が多いので、未経験の方でもしっかりサポートしてくれるかと思います。【職場の雰囲気について】スタッフが働きやすい職場づくりを心がけているので、昔ながらの飲食店にある体育会系のノリというよりは優しい雰囲気の職場環境といえます。しかしながら、ユルいというわけではなく常識はわきまえて、思いやりを持ち、働く時はキッチリと仕事をしています！また、意見交換ができるように定期的にミーティングや面談などを実施しているので、年齢・社歴関係なく話しやすい環境です。

仕事内容: 【仕事内容】『Wine蔵しおり』の店舗スタッフとして、接客・調理業務全般をお任せいたします。調理経験が浅い方もいらっしゃるかと思いますので、まずは接客のお仕事から覚えていただきます。徐々にお店に慣れてきたら、キッチンに入って調理の基礎からはじめ、料理をひとつずつ学んでいきましょう！ゆくゆくは後輩スタッフの教育・指導や、店舗運営などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。【未経験でも大丈夫です！】当店では飲食のお仕事が未経験の方でも、OKです！面倒見のいい先輩スタッフ達がアナタを一人前の料理人に育てるためにしっかりとフォロー・サポートしますのでご安心を。また、未経験でもメニュー開発に携われます(みんなのまかないを作るときにヒントがあるかも…！？)ので、ぜひチャレンジしてみてください！未経験でも飲食店の仕事をやってみたい… 未経験でも料理人を目指したい… アルバイトで楽しかった飲食店の仕事を正社員でもやっていきたい… 腰を据えて長く勤めていけるところがいい… ご応募お待ちしております！京都駅から徒歩5分という好立地に構える『Wine蔵しおり』は、こだわりのワインと料理を楽しむ人気ワインダイニングです。おかげさまで多くのお客様にご支持をいただいており、これからもお店の運営そして進化を続けていくために新しい人材採用にも力を入れています。店内はワインダイニングながら、和を基調とした落ち着いた雰囲気です。そしてお洒落な空間の中で特に際立つのは、壁アート。手掛けたのは京都が生んだロックな壁画絵師の木村英輝氏になります。そんな店内はライブ感あふれる広々としたカウンター席に、さまざまな用途で使える個性豊かな個室席をご用意しています。提供する料理は旬の京野菜や魚介、京都美山で取れた鹿肉や和牛を使った和×洋の創作料理！常時20種類以上揃えているワインと共に特別なひとときをお届けします。

対象となる方

求める人材: ■未経験OK！ ■経験者OK！(業態問わず) ■魚を丸で捌ける方、OK！

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給260,000円～380,000円給与: 固定残業代あり：月給￥260,000 〜￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥69,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキルを考慮賞与：あり年2回　※業績連動

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給制度あり ■制服貸与 ■賄いあり ■役職手当あり ■インセンティブあり(月の売上達成) ■家族手当あり(扶養配偶者7,000円、第一子5,000円、第二子以降3,000円) ■住宅手当あり(一律5,000円) ■社内プロジェクト有志手当あり(例：採用活動のお手伝いなど) ■勤続手当あり(10年以上勤務者が対象) ■資格取得支援あり ■出産・結婚祝い金あり ■異動に伴う転居補助あり ■社員紹介手当あり ■健康診断全額補助 ■インフルエンザ予防接種全額補助 ■包丁購入支援あり ■他店視察補助あり

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。株式会社shioriya Wine蔵しおり Wine蔵しおり京都府京都市下京区七条通新町東入ル西境町158 株式会社クオレガとは？私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります雇用形態: 正社員給与: 260,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間