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株式会社マイ

仕事内容

アピールポイント: ✨創業32年以上、地域に愛されるパン屋さん✨ ＜株式会社マイはこんな会社です！＞ お客様に「うれしい　たのしい　おいしい」をお届けするために、できることは全力で取り組む！それがマイの考えです。常に利他の心を持ち、お客様はもちろん、共に働く仲間の幸せを創造しながら働くことを理念としています。 ✨マイがこだわる伝統的なパン作り♪✨ 当店のパンは粉から作る伝統製法。お子さんも安心して食べられる素材を使い、生地作り、成形、焼成まで店内で丁寧に調理し店頭に並べています。工房からは店内の様子が見えるようになっており、自分が作ったパンを手に取るお客様の笑顔を見ることができますよ。

仕事内容: ☆マイがあなたを必要とする理由☆ 創業32年。 地域に愛されてきたベーカリーハウス マイは、 今、ベーカリーの枠を超えて人と人がつながる 「ハートフルステーション」へ進化しています。 地域のお客様に感動を提供し、 お客様と共に幸せを創造する。 2026年、マイは新しいチャレンジを始めます。 そのために今求めているのは、こんな仲間です。 「もっと自分の裁量で動きたい」 「新しいことにチャレンジしたい」 そう、あなたのような人です。 //////////////////////////////////// —------------------------------ パティシエで5年、 26歳で「作業を覚えるだけ」のはずが、 企画も新規事業も任される場所に 製造スタッフ・ウエシマ（26歳／入社半年） —------------------------------ パティシエとして5年間働いた後、「次は新しい技術を身につけたい」と思い転職しました。いくつかのベーカリーを見て回る中で、家から通いやすく、何よりパンが美味しかったのがマイ。 正直、「作業を覚えるだけのつもり」で入社しました。 でも、実際に働いてみて驚きました。マイでは技術だけでなく、コミュニケーションやお客様への接し方も大切にしています。想像していなかった学びが多く、「ここを選んでよかった」と感じています。 最初に苦労したのはスピード感。ケーキ屋と違い、パン屋は短いサイクルでどんどん動きます。最初は戸惑いましたが、困ったことは店長にすぐ相談でき、みんなで共有して解決する雰囲気があります。副社長が現場に立つこともあり、距離の近さも魅力です。 8月に入社し、10月には新商品を担当。12月には既存商品のリメイクにも挑戦しました。自分の提案した商品が売れ、お客様や仲間に喜んでもらえるのは大きなやりがいです。「昨日より今日はもっといい商品を」という気持ちで製造しています。 将来的には自分でお店を持ちたい！マイで新規事業にも関われる環境の中で、技術も視野も広げながら成長していきたいと思っています。今の職場で“作るだけ”に物足りなさを感じている方には、一歩踏み出すきっかけになる環境だと思います。 ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ Q. ベーカリー未経験でも大丈夫ですか？ A. はい、大丈夫です。 むしろ、飲食店での経験はマイでは大きな強みになります。 お客様との接し方、忙しい時間帯の動き方、スタッフ同士の連携。 これらはベーカリーでも同じ。 パン作りの技術は入社後に学べばOKです。 【入社〜3ヶ月】まずは現場を知る いきなり企画を任せることはありません。 売り場に立ち、お客様・商品・スタッフの動きを体感してください。 飲食経験があるからこそ、改善のヒントに早く気づけます。 【3ヶ月〜6ヶ月】 現場を知った上で、あなたの「改善力」を発揮するフェーズです。 ①売上の分析と改善アイデアの実行 「雨の日は売上が少ない」「この商品は夕方よく売れる」など日々の気づきを数字で確認し、「だったらこうしよう」と改善策を考える。飲食店で働いてきたあなたなら、すぐにピンとくるはずです。 ②お店づくりと販促企画 「季節のフェアをやろう」「この商品をもっとアピールしよう」などあなたが現場で感じた「こうしたらもっと良くなる！」が実現できます。お客様目線が、最大の武器！ ③スタッフの育成とシフト管理 新人教育、シフト調整、スタッフの相談に寄り添うといった"人を大切にする"マイだからこそ、あなたの「人情」が活きる仕事です。「一緒に成長する」それがマイのスタイル。 【6ヶ月以降】新業態の立ち上げに参加 ④2026年、新しいお店を一緒に作る ゼロから新しいお店を作る。そんな貴重な経験ができます。 「どんなお客様に来てほしいか」「どんな商品を並べるか」を一緒に考え、新しいお店のスタッフに理念を伝え、オープン後は現場で軌道に乗るまでサポート！あなたが中心メンバーとして、新しい挑戦を牽引する立場になります。 ＊入社後の流れは、ご経験やスキルに応じて変動します。 ☆★キャリアステップ例★☆ 【個人のキャリアステップ】 ※飲食店での実務経験をお持ちの方を想定したモデルケースです ●入社1年目 月給27万円〜（想定年収320万円〜） 現場での実務習得、マイの理念・文化への理解 ●入社2年目 月給30万円〜（想定年収390万円〜/決算賞与含む） 店舗運営の数値管理、販促企画の実行 ●入社3年目 月給35万円〜（想定年収450万円〜/役職手当含む） エリアマネージャーや新業態責任者として活躍 ☆★会社としてのステップ★☆ 2024年〜2025年 既存店舗の強化、理念浸透、人材育成 2026年〜 新業態「ハートフルステーション」1号店オープン ✨あなたが中心メンバーとして参画✨ 2027年以降 多店舗展開、エリア拡大 ✨ 新店舗の責任者やエリアマネージャーとして活躍✨