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旬魚菜 磯一 -isoichi- 山田店

職種/仕事内容

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 前職給与を考慮◎年収ダウンの心配なし * 経験者歓迎×月給40万円スタートも可◎ * 漁師と直に交流し「仕入れ」から学べる◎　 * 大手に負けない福利厚生×個人店のような自由度 * 月8日休み！プライベートも大切にできる環境　 超人気の海鮮居酒屋を運営する成長企業が手掛ける「磯一 旬魚菜 山田店」。本求人では、これからのお店を一緒に盛り上げてくれる調理スタッフ（正社員／料理長候補）を募集いたします！ 【具体的な仕事内容】 * キッチン調理業務全般 * 食材の仕込み・管理 * メニューの考案 * 市場や漁港での仕入れ業務etc… 《圧倒的な仕入れ力で「魚のプロ」へ！》 和歌山や石川の漁師さんと直接つながりを持ち、自社の2トントラック（水槽車）で活きたままの魚を店舗へ直送！店長自ら漁港へ買い付けに行き、その日の「一押し」を自ら選定。市場の熱気に触れ、自分の目で最高の素材を見極める！店舗運営だけでは得られない、「魚の真髄」を極められる環境です★ 《収入ダウンなし「前職給与保証」で安心》 転職で給与が下がる不安を解消するため、前職の給与水準を保証します！その後、当社の評価制度に基づいて給与を決定！あなたの実力を正当に評価します♪ 《磯一 旬魚菜 山田店とは？》 大阪・北摂エリアで圧倒的な支持を集める「磯一フードサービス」が運営する海鮮居酒屋。「都会の真ん中で、漁港で食べるような本物の魚を」という想いのもと、一切の妥協なしで素材を追求しています！ 和歌山や石川の漁港から自社の活魚車で直送される「朝獲れ鮮魚」や、名物である幻の高級魚「のどぐろ」の煮付けなどが自慢！木の温もりを感じる上質な和空間と四季折々の味覚は、接待や会食、美味しい魚と酒を知り尽くした食通の大人たちから厚い支持を集めています♪

勤務地

アクセス

アクセス: * 「山田駅」より徒歩15分 * 「万博記念公園駅」より徒歩19分 * 「南千里駅」より車で9分 * 「千里丘駅」より車で10分 《山田駅スグ◎通勤便利な好立地！》 阪急千里線や大阪モノレール線など複数路線が利用可能◎ また、吹田市はもちろん、茨木市・豊中市・箕面市など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 14:00~25:00 * 上記時間内でシフト制（実働８時間）

給与

月給350,000円～500,000円 給与: 《経験者は前職給与を保証◎》 * 昇給あり（評価制度に基づく） * 賞与年2回（7月、12月） * 交通費支給

休日休暇

休暇・休日: * 月8日休み * お盆休暇 * 年末年始休暇 * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 年間休日100日以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 各種社会保険完備 * 昇給あり * 賞与年2回 * 制服貸与 * まかないあり * 研修制度充実（動画マニュアルあり） * 独立支援制度あり * 交通費全額支給 * 大入り制度あり * 従業員割引制度 * 資格取得バックアップ制度 * 繁盛店視察制度 * 商品開発コンテスト（賞金あり） * その他多数表彰制度あり * 女性スタッフには防犯ベル支給

その他

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施（1～2回） * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 会社名：有限会社磯一フードサービス　 * 代表：中野竜次 * 運営店舗：磯一 旬魚菜／西中島海岸 海の家／旨い魚と旨い酒 海老の世界 * HP：https://www.isoichi.co.jp/company/ 【企業からのメッセージ】 最後までお読みいただきありがとうございます！ 有限会社磯一フードサービス代表の中野です！ 私たちは今、大きな転換期を迎えており、「見て覚えろ」という昔ながらの職人気質ではなく、仕組みと教育で若い世代がのびのびと成長できる組織を作りたいと考えています♪ 漁師さんと直接つながり、生きた魚を扱う。そんな「商売の原点」とも言える体験は、大手チェーンではなかなか味わえません！一方で、個人店には難しい「月8日休み」などの働きやすさも整えました！ 「魚が好き」「将来独立したい」「商売を学びたい」など、動機は何でも構いません！ あなたのやる気を、私たちが全力でサポートします♪ まずは一度、お話ししましょう！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: * 性別・年齢は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者の方は給与優遇あり◎ * 未経験の方も大歓迎！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍しています！ ＜いずれか当てはまる方は楽しく働けます！＞ * 将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方 * お客様に喜ばれるのが好きな方！ * 料理・調理をするのが好きな方！ * 頑張りが評価される組織で働きたい方！ * 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！ * 新しい環境で働きたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 * 魚が好き、食材にこだわりたい方 * マニュアル通りではなく、自分で考えて動きたい方 * 成長企業で早期にキャリアアップしたい方 * 人間関係の良い職場で働きたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理・調理などの経験

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：※経験者は調整給として「前職給与」を保証（期間中：同条件または前職給与と同等）

採用予定人数

3名