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Glorious Chain Cafe 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド

仕事内容

仕事内容 DIESELのインターナショナル・カフェ＆ダイナーで働きませんか？ "調理以外のことにも挑戦して スキルを磨きたい！" そんな想いで入社した方多数♪ 世界的人気ブランドDIESELが手掛ける 洗練された空間で、料理長として キッチンチームの牽引をお任せします！ - 仕事内容 - 調理業務に加えて、 キッチンの責任者としての 業務もお任せします。 ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など マネジメント自体は初めて...という方もOK◎ まずは現場で仲間との信頼関係を 築きながら、少しずつシェフ業務を行います。 - 多様なジャンルのメニューで 着実にスキルアップ！ - 国やジャンルを問わず 様々なメニューを提供しています。 その幅広さは期間限定メニューや ソフトクリームなどの軽食、 そしてアフタヌーンティーまで！ メニュー開発にも関われるため、 業務を通して知識もスキルも、 今まで以上のスピードで磨かれるはずです。 ■お店について 人気ライフスタイルブランド 「DIESEL」が手掛ける当店。 イタリアンからアジアンまで、 国境にとらわれない料理と、 限定グッズの販売を通して、 DIESELの世界観を “味覚と視覚”で楽しめる空間です。 アウトレット内の店舗のため、 おしゃれやライフスタイルを 大切にするお客様が多く、 お買い物の合間に 気分が上がるひとときを提供しています。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 本部シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！