• 正社員

焼肉レストラン　友琉館

職種/仕事内容

仕事内容 【POINT】 ＊未経験でも安心！ベテランがイチから指導 ＊葉山牛を扱う本格的な調理技術が身に付く ＊創業44年の安定企業。地元で長く働けます ＊頑張りは即昇給で評価！やりがいも十分！ ＊国家資格の調理師免許も会社負担で取れる ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ～具体的には～ ・調理前の食材の準備 ・カット作業 ・焼肉の調理 ・盛り付け ・厨房内の衛生管理や清掃業務 など。 最初は簡単な盛り付けや食材の下準備といった補助業務からスタート。ベテランの先輩があなたのペースに合わせて丁寧に指導するので、調理経験がなくても心配いりません。焦らず着実にステップアップできる環境で、本物の技術を身につけていきましょう。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【未経験からプロへ！充実の研修制度】 勤続10年以上の先輩が多く、包丁の握り方といった基礎の基礎から、肉の部位に応じたカット技術、秘伝のタレのレシピまで、確かな技術・知識を学べます。「見て覚えろ」という昔ながらのスタイルではなく、一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧にサポートするので、ご安心ください。実際に異業種から転職してきた先輩も多数活躍中。あなたの「やってみたい」という気持ちを、お店全体で応援します。 【葉山牛を扱うプロフェッショナルへ】 当店の自慢は高品質な食材、特に「葉山牛」を扱えることです。希少な高級食材を扱うことで、調理の専門技術をさらに高めることができます。 【成長に応じてキャリアアップ可】 日々の業務を通じて着実にスキルを磨きながら、将来的にはキッチン全体をまとめるチーフや料理長補佐といったポジションへのキャリアアップも可能です。お肉を扱うプロフェッショナルとして、長期的なキャリアを築いていける環境があります。 【頑張りを正当に評価】 「未経験だから給与が低いまま…」なんてことはありません。当店では、技術の習得スピードや仕事への貢献度をしっかりと評価し、給与に反映させる仕組みがあります。実際に、未経験スタートでも意欲的に学び、早々に昇給を果たした先輩もいます。さらに、国家資格である「調理師免許」の取得支援制度もご用意。費用は会社がサポートします。手に職をつけて、安定した未来を描きませんか？ 【柔軟な働き方が可能】 「無理なく働きたい」「理想の収入に合わせて稼ぎたい」といった希望に応じて残業の有無も調整可能。勤続10年、20年以上のスタッフも多数在籍しており、中には1日6時間勤務にシフトチェンジして、60代、70代まで元気に活躍しているベテランもいます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 逗子・葉山駅より車3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 12:00～21:20（実働8時間） ※休憩1時間20分（1時間の休憩＋前半10分の小休憩＋後半10分の小休憩）

給与

月給260,000円～330,000円 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 週休2日制(シフト制) 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 有給休暇 ※定休日：木曜日、第2・3水曜日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・昇給あり ・社員割引あり ・車通勤OK ・まかないあり(食事補助) ・資格取得支援制度あり ・社内イベント(ランチ会,忘年会等)

職場環境・雰囲気

職場環境 長年通ってくださる地元の常連様が多く、店内はいつも和やかで活気のある雰囲気です。勤続10年以上のベテランから若手まで、幅広い年代のスタッフが和気あいあいと働いています。困ったことがあれば、職種の垣根を越えて自然に助け合えるチームワークの良さが自慢です。